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这个吃对了,可以帮助控血糖

2017-05-21 来源:轻松降血糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:得了痛风、尿酸高的糖友,在吃豆制品前,先减少一些肉类,每天不要超过20克大豆或等量的豆制品,不要喝浓豆浆。

  豆制品,降糖好朋友

  豆制品营养丰富,富含植物蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙和大豆异黄酮。

  降糖益处多多:

  1.减肥和预防肥胖

  因为豆制品富含膳食纤维,能量很低,但却有饱腹感,所以很容易感觉吃饱,可以减肥和预防肥胖。

  2.保护心血管健康

  豆制品中的不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。而糖友恰恰是心血管疾病的高危人群。

  3.维持骨骼健康

  一些种类的豆制品,比如北豆腐,含钙量较高,是很好的膳食钙来源。而糖友由于自身代谢紊乱的原因,比普通人更容易发生骨质疏松。

  4.有助于控制血糖

  膳食纤维可以延缓餐后血糖的升高;而且,大豆异黄酮可以帮助身体更好地利用胰岛素,从而有助于控制血糖。

  最后,豆制品虽好,但是大家也不能光靠吃豆制品就能降血糖,该吃药打针的,运动控制,也千万不要松懈。

  豆制品,把握哪些量?

  对于糖友来说,每天吃25克左右的大豆(约1小把)是比较合适的,如果按照能量来换算成豆制品,这相当于:

  50克豆腐干;

  400克豆浆;

  100克北豆腐;

  150克南豆腐;

  50克豆腐丝;

  30克油豆腐;

  125克内酯豆腐(约半盒)。

  而且,这些豆制品之间也可以相互交换,也就是说,如果今天吃的是豆腐干,明天就可以喝豆浆;早上喝了200克豆浆,晚上再吃50克北豆腐也就够了。

  有些糖友由于病情比较特殊,吃豆制品需要特别注意。

  1.患糖尿病肾病的糖友

  糖尿病肾病1期的糖友,如果想吃,每天不超过10~15克大豆或等量的豆制品),注意不要超量。

  对于糖尿病肾病2期及以上的朋友,就不要吃豆制品了。

  2.合并痛风或者尿酸偏高的糖友

  得了痛风、尿酸高的糖友,在吃豆制品前,先减少一些肉类,每天不要超过20克大豆或等量的豆制品,不要喝浓豆浆。

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