蛋白质高的食物更饱腹
营养学研究发现,在含有同样热量的情况下,食物的脂肪含量越高,饱腹感就越低;而蛋白质含量较高,饱腹感就会增强。
比如“燕麦-枫糖饼”和“草莓风味酸奶”,饱腹感就要比“巧克力片小甜饼”和“美味烤糕饼”强很多。
那些含大量油脂和糖的曲奇、丹麦面包、巧克力夹心饼、蛋糕等食物很容易让人根本停不下口,不仅当餐容易吃过量,而且饿得快。
纤维素高的食物更饱腹
因为纤维素比重小、体积大,吃下去后明显填充胃腔,并且需要较长时间来消化。
例如:
泰国香米一类的籼米饭吃完以后饿得快,而口感粗糙的黑米、紫米、燕麦、大麦一类粗粮就容易让人感觉饱。
用精白粉制作的馒头和面条并没有很强的饱腹感,红豆、黄豆、芸豆等各种豆类能够长期维持饱腹感。
粗糙,有硬度的食物容易让人饱
科学家曾用热量一样的不同面包糕点做了实验,发现加工粗糙、嚼起来有硬度的面包更容易让人觉得饱且维持时间更长。
而口感柔软、细腻的面包则不容易让人觉得饱,而且即便吃饱了,维持的时间也较短。这不仅与纤维素等成分有关,与食物体积以及咀嚼次数都有关。
热量差不多的面包,粗白面包饱腹感>柔软白面包、水果面包。
高饱腹感食物list
1
加餐饱腹食物:酸奶、牛奶和豆浆。
2
一日三餐多吃:豆类、各种粗粮、萝卜、土豆、地瓜、鸡蛋、蘑菇等菌类、海带、各种蔬菜、西兰花、瘦肉类等。
有利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。 蛋白质具有较长的消化时间,给人的饱腹感较为持久,不容易感到饥饿,减少零食摄入 蛋白质可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,减少赘肉生成。 蛋白质的过量摄入不会变成无法消失的热能囤积。
健客价: ¥198前轮为双轮、后轮距离较宽的设计,带来安全感,不容易掉进曹里的安心的设计。
健客价: ¥1999采用软胶设计,口感舒适,盖子与杯身连接,开关自由方便,保持卫生。独特的双层杯身构造,与盖通的单层杯相比,保温的时间更长如放入热水,不容易让婴幼儿有烫手的感觉。
健客价: ¥30高蛋白含量、持久饱腹。
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健客价: ¥2181.左旋肉碱是脂肪酸使细胞内的能量得到平衡。 2.壳聚糖带有阳离子的壳聚糖。4.膳食纤维通过吸收胃肠内的水份,迅速膨胀,使人体产生饱腹感。5.减少脂肪酸在体内的合成。6.改善和调节肠道菌群,润肠通便。
健客价: ¥248有增加饱腹感,减少热量营养素的吸收,营养充足多种维生素矿物质丰富,保证人体所需,达到纤体瘦身效果。
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健客价: ¥65