有些养生专家主张将食物打成糊食用,如虾糊、黑米牛肉糊等等。请问这种说法是否有科学依据?这种饮食方法对人体健康是否有帮助?
一种"半消化食物"
食物在我们胃肠道的消化,分为两种。一种是机械性消化,一种是化学性消化。正常情况下,我们进食后食物通过口腔的咀嚼,胃、肠的蠕动等,把大块食物磨碎形成食糜,这是机械消化。食糜进入十二指肠后,被胰腺分泌的各种消化酶进行化学消化。
糊状食物,适宜特殊人群
一般来说,胃将食物消化成食糜的时间,大约为40分钟到几个小时。
但是,对于婴幼儿或老年人来说,因其消化系统肌肉动力不足,可能无法将食物彻底机械消化形成食糜。将食物打成糊状,帮助食物变成消化酶易于分解的状态,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率。
消化功能健康者,不宜!
对于消化功能健康者来说,糊状食物并不宜长期食用。
因为长期进食糊状食物,会导致消化系统的机械消化功能减退,最后可能无法胜任正常食物的消化吸收。比如会导致咀嚼肌萎缩、牙龈萎缩、胃容受性舒张减弱。
糊状食物几乎无需机械消化过程,通过胃排空的时间大大减少,而进入十二指肠内的速度大大增快。这使得十二指肠球部酸负荷显著增加,从而可能促使十二指肠球部溃疡发生。所以,临床上不建议十二指肠球部溃疡患者吃半流质或流质饮食。
消积,祛寒性“协日”。用于消化不良,胃脘疼痛,寒性痞症,嗳气吞酸,对寒性“协日”尤为有效。
健客价: ¥110消积,祛寒性“协日”。用于消化不良,胃脘疼痛,寒性痞症,嗳气吞酸,对寒性“协日”尤为有效。
健客价: ¥26.6健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述证候者。
健客价: ¥29开胸顺气,健胃消食。用于胸腹胀满,消化不良,呕吐恶心,停食蓄水,红白痢疾。
健客价: ¥9健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述证候者。
健客价: ¥50开胃消食,消积。用于食欲不振,消化不良,脘腹胀满。
健客价: ¥7.5本品不能代替药物,辅助促进消化吸收。
健客价: ¥4.5健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述证候者。
健客价: ¥6.9健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。
健客价: ¥10.3健脾,消食,化积。用于小儿脾胃不健引起的乳食停滞,脘腹胀满,食欲不振,面黄肌瘦,大便不调。
健客价: ¥21用于食欲缺乏、消化不良,包括腹部不适、嗳气、早饱、餐后腹胀、恶心、排气过多、脂肪便,也可用于胆囊炎和胆结石以及胆囊切除患者的消化不良。
健客价: ¥40用于食欲缺乏,消化不良,包括腹部不适,嗳气.早饱.餐后腹胀,恶心,排气过多,脂肪便,也可用于胆囊炎和胆结石以及胆囊切除患者的消化不良。
健客价: ¥45用于食欲缺乏,消化不良。
健客价: ¥50用于食欲缺乏、消化不良,包括腹部不适、嗳气、早饱、餐后腹胀、恶心、排气过多、脂肪便,也可用于胆囊炎和胆结石以及胆囊切除患者的消化不良。
健客价: ¥23健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。
健客价: ¥8健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述证候者。
健客价: ¥8消食化滞,健脾和胃。用于脾胃不和,消化不良,食欲不振,便秘,食滞,疳积。
健客价: ¥19.5健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述证候者。
健客价: ¥5健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节,损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥16.8健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥12健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥9.2健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以到厌食、恶食。
健客价: ¥20健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥16健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥8.8