食物中的“刮油将军”，减肥必备哦

　　山楂

　　我们常常在吃了很多东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。起到消食积、助消化作用，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。

　　山楂银耳羹

　　食材：山楂、银耳；

　　做法：

　　1、准备好银耳、山楂、冰糖。

　　2、银耳、山楂提前浸泡、洗净。

　　3、银耳入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火熬煮15分钟。

　　4、倒入山楂，继续煮20分钟。

　　5、加入黄冰糖，煮至糖化；盛入碗中，温热食用。

　　食醋

　　食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

　　糖醋穿心莲

　　食材：穿心莲200克、蜂蜜1茶勺、菠萝100克、盐半茶勺、白糖5茶勺、苹果醋1茶勺、苹果30克；

　　做法：

　　1、穿心莲洗净摘去老梗，用盐水浸泡10分钟

　　2、捞出沥干水分

　　3、苹果和菠萝备用

　　4、苹果去皮切小块，菠萝切小块

　　5、糖、醋、蜂蜜、盐放一起

　　6、苹果、菠萝块放到穿心莲上，又榨了菠萝汁，连同糖醋蜂蜜汁一起浇上，拌匀。

　　酸梅汤

　　夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。