如今,葡萄干是一种很普遍的食物,它不像生葡萄一般具有季节性,而且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
的主要成份为葡萄糖,在体内被吸收后立刻就会变成身体所需要的能源。正因如此,它对恢复疲劳非常有效。除此之外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功效。
我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免受到病原菌的侵犯。
为了保护身体,以免受到自由基之害,必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
以食品所含有的抗氧化物质来说,最为大众所知晓的,就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是,「多元酚」有很多不同种类,它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话,最好是摄取含多元酚最多的效果比较好。
葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。
就这一点来说,葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多,所以很容易地连皮跟种子都吃进去,这样的吃法才能够摄取到大量的多元酚。
用于治疗宫颈糜烂、宫颈炎、各类阴道感染(如细菌阴道病、滴虫性阴道炎和念珠菌性阴道炎)、使用子宫托造成的压迫性溃疡。
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