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常吃山药--补脾健胃

2017-04-22 来源:中医民间偏方秘方大全  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中。2、锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生。3、捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份。4、把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可。

  山药是个好东西,它有补脾健胃,补虚劳的作用,而且还能美容养颜,提高人体免疫力,延年益寿,多吃有益无害。秋天吃山药,进补有功效,健脾健胃。

  山药红豆糕

  材料:山药100克,红豆30克,白糖15克(各种食材的用量可以自己调整,喜欢吃甜味的可多放些糖)

  做法:

  1.山药洗净,放锅上蒸,锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透即可。

  2.把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,把山药包进去,将山药碾压成泥。

  3.把山药泥放入碗中,备用。

  4.红豆提前泡4~5个小时,或者更久,这样煮的时候比较省火。红豆煮熟,捞出备用。

  5.锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬。熬至汤汁产生粘性,改为小火,把红豆倒进去,不停的用勺子翻炒红豆,让每一个红豆都均匀的裹上糖。

  6.将红豆加到山药泥中,搅拌均匀。用平时吃剩的果冻壳来塑型,也可以用其它的磨具。什么磨具都没有的情况下,排成小饼也可以。

  清炒山药片

  材料:山药1根,木耳一小把,黄瓜半根。

  调料:盐适量,葱花适量。

  做法:1、山药洗干净削皮,黄瓜洗干净,木耳泡发洗净。2、黄瓜斜切薄片,山药斜切薄片。3、烧热锅,倒入适量油,先放入山药翻炒,后放入木耳,翻炒一小会后放入黄瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可。

  桂花山药

  材料:山药一根,桂花蜜适量,白醋少许。

  做法:1、把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中。2、锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生。3、捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份。4、把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可。

 

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