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美容佳品-燕窝红枣

2017-04-17 来源:米米药膳靓汤馆  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:将泡好的燕窝倒入炖盅,加入红枣,隔水炖40min,冰糖在最后10min的时候再加。红枣建议去核,这样不容易上火,另外每个红枣剪7剪刀,可以确保红枣的营养成份更好地挥发

  配料:

  燕窝若干

  红枣7枚(去核)

  冰糖

  做法:

  首先要将燕窝泡发,用40度左右的温水,泡4~6小时,中间需要换2~3次水,完全泡发的燕窝应该是透明至半透明的,有质感不易断。而在第一次换水的时候,能闻到较浓的生鸡蛋腥味的,是质量比较好的燕窝。如果用热水泡发会比较快,但是营养成分流失严重,不推荐。。

  将泡好的燕窝倒入炖盅,加入红枣,隔水炖40min,冰糖在最后10min的时候再加。红枣建议去核,这样不容易上火,另外每个红枣剪7剪刀,可以确保红枣的营养成份更好地挥发~~

  服用方法:

  空腹效果最好,像我这么懒的人,炖出来放到冰箱里,每天早饭前空腹一小碗,清凉爽口~O(∩_∩)O哈哈~

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