1
太子参麦冬汤
食材:太子参25克,麦冬15克,石斛15克,莲子15克,蜜枣1个,猪瘦肉250克。
做法:所有材料放煲里煲两个小时即可(尿酸高的人群可以先煲好药材,最后半小时放入瘦肉)。
功效:具有益气生津、清心安神的作用,适宜气虚肺燥引起的气短、口干舌燥、失眠,尤其适合脾胃阴虚人士。也可作全家人秋季润燥保健。
2
百合罗汉果汤
食材:百合15克,罗汉果1/4或1/3个,杏仁15克,陈皮5克,猪瘦肉250克。
做法:所有材料放煲里煲1-2个小时即可。
功效:具有润肺止咳、清心安神的作用,适宜肺燥引起的口干舌燥、咽干咳嗽或有慢性干咳的人群。
3
雪梨炖鸭汤
食材:鸭子半只,陈皮5克,雪梨2个(去皮去心),蜜枣1个,姜5片,葱花少许。
做法:所有材料炖1个小时后,放雪梨再炖半小时撒上葱花即可。
功效:具有润肺去燥、滋阴养肝的作用,适宜阴虚内热的人群饮用。
4
栗子乌鸡汤
食材:乌鸡半只,栗子200克,红枣10颗,生姜3片,葱,少许。
做法:所有材料放煲里煲1-2个小时后撒上葱花即可。
功效:具有养胃健脾、补肾强筋的作用,适合体质虚弱的人群,特别对女性有养血养颜的保健作用。大家可以根据自己及家人的体质,结合秋季,选择调配其他药膳,一样适宜。