藏红花什么时候可以吃？藏红花吃法详解

2017-04-16 来源：药膳之家标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

　　藏红花用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。

　　藏红花的吃法和用法简单多样，可以直接泡藏红花茶、藏红花药酒，也可以用藏红花做藏红花粥、藏红花鸡蛋羹等各种美食，还可以用藏红花做藏红花面膜等。

　　1、藏红花茶

　　藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。

　　藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用！

　　2、藏红花酒

　　藏红花单方药酒：藏红花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

　　藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、白酒5斤(2500毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

　　藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！

　　3、藏红花粥

　　做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

　　做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

　　4、藏红花米饭

　　在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品更多>

供行动困难的残疾人、病人及年老体弱者做代步工具。

健客价：￥972

益气复脉，养阴生津。用于气阴两亏，心悸气短，脉微自汗。

健客价：￥12

舒利迭以联合用药形式，用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗，包括成人和儿童哮喘。这可包括：　　接受有效维持剂量的长效β受体激动剂和吸入性皮质激素治疗的患者。　　目前使用吸入性皮质激素治疗但仍有症状的患者。　　接受支气管扩张剂规则治疗但仍然需要吸入性皮质激素的患者。　　注：本品对50μg/100μg规格不适用于患有重度哮喘的成人和儿童患者。

健客价：￥218