清明后一定要吃它，疏肝补血、强心脏、清肠毒

<p>　<strong>　1植物强心剂</strong></p> <p>　　说它是植物强心剂，这是因为其含有丰富的辅酶Q10，这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。</p> <p>　　说辅酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽视的，它能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血，是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。</p> <p>　<strong>　2利五脏、舒肝补血</strong></p> <p>　　清明过后，各色应季蔬菜渐渐增多。中国人民解放军第二〇八医院消化内科主任赵伟平说，清明过后多吃菠菜有利于五脏健康，菠菜为春季应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。</p> <p>　<strong>　3植物胰岛素：控制血糖</strong></p> <p>　　你一定不知道，菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说，担心血糖不稳的朋友，一定要多吃菠菜！菠菜中的微量元素，还能够促进人体新陈代谢，增强免疫力。</p> <p>　<strong>　4肠道清洁剂：清肠毒</strong></p> <p>　　菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化，再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，其润肠通便、清除肠毒的作用更是会翻倍。</p> <p>　　清明过后吃菠菜，不仅可以预防心脏病，还有这么多的作用，那么我们如何吃才能更好地发挥它的功效呢？</p> <p>　<strong>　菠菜这样吃</strong></p> <p>　　护心脏、养肝脏</p> <p>　　芝麻枸杞拌菠菜舒肝养血、护心脏</p> <p>　　原料：</p> <p>　　菠菜250克，枸杞10数粒，熟白芝麻1小把。</p> <p>　　调料：</p> <p>　　少许植物油，蚝油1小勺，盐2小勺。</p> <p>　　做法：</p> <p>　　1.把菠菜洗净、去根，枸杞用温水浸泡。</p> <p>　　2.锅中倒半锅水，烧开后加1小勺盐和少许植物油，下入洗净的菠菜焯烫1分钟，焯好后捞出沥水，稍晾后切成小段儿放大碗中。</p> <p>　　3.将泡软的枸杞、熟芝麻、1小勺盐、1小勺蚝油也放入大碗中。</p> <p>　　4.所有食材和调味料搅拌均匀后，盛盘即可。</p> <p>　　●这道菜中芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、益肝养发、抗衰老之功效。</p> <p>　　●枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。还具有抗脂肪肝的作用，可调节机体免疫功能。</p> <p>　　●菠菜则具有保护心脏、滋阴润燥、舒肝养血等作用，对高血压、头</p>