药食同源天然原料传奇---栀子

　　栀子是最常见的药食同源食物，其味苦，性寒。归心、肝、肺、胃、三焦经。具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛的功效。

　　其常见的作用如下：

　　1、利胆退黄：栀子对胆汁分泌有明显的增加作用，对胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄。

　　2、促进胰腺分泌：栀子有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

　　3、解热和对微生物的作用：生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一，对溶血性链球菌有抑制作用。

　　4、对急性黄疸型肝炎的作用：能清热解毒，凉血泻火，因此对黄疸型肝炎有效果，以及对蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒都具有一定帮助。

　　栀子传奇

　　传说从前有一个姑娘，她从小就没有了父亲，就和多病的母亲一起生活，姑娘有一手的好刺绣，母女俩就靠为别人绣点东西，苦渡光阴。

　　有一天，姑娘正在家里绣东西，忽然有人敲门，“家里有人吗？家里有人吗？我们是路过的，我家公子口渴了，可以给点水喝吗？”，原来是路过的主仆二人，姑娘便从井里舀了碗水，侧着身子从门缝里递给了门外的人。

　　"好白嫩的小手！"公子只觉得眼前一亮，他偷眼向里一瞅，一位肩削腰细的女子背对而立，真的是窈窕之至。“好漂亮的女子啊！”站在柴门外，公子心底暗说。

　　公子回到家中后，满脑子里都是姑娘的倩影，他从此夜难成寐，心神不宁，却又难以启齿和父母诉说，假以时日，他终于卧病在床了。这下可把他的父母给急坏了，唯一的儿子好好的怎么就生病了呢，这该如何是好呢？还是母亲心细，她招来小书童一问，原来如此如此，母亲马上告诉儿子，她可以满足他任何的愿望，毕竟他们就这么一个儿子嘛，听母亲如此一说，公子的病马上就好一大半，母亲马上就派人到姑娘家去提亲。

　　孰知姑娘却也是个有心之人，其实那天隔着门缝她也看见了公子，也是芳心大动，只是她身为女儿家，况且男女授受不亲，她不便多问罢了。姑娘让母亲答应了这门亲事，只是提出了一个条件，要公子金榜提名后，方可完婚。这对公子来说倒也正中下怀，公子原本就在苦读，便更加用功了。

　　所谓：天有不测风云，在进京的路上，公子由于水土不服，病在了路上，书童在银两全部用光的情况下，把公子托给了客栈里的店主，马上赶回家取钱。紧赶慢赶，等书童赶回来后，公子已经不在客栈了，旁边的人说他给店主赶走了，却一不小心掉到河里淹死了，头给河水泡得有笆斗那么大，现今棺材停在城西的庙里，书童无奈中只好把棺木运回公子老家，全家人哭的是死去活来。姑娘听到这个噩耗后，马上就晕了过去，从此就不思茶饭，郁闷寡欢，慢慢的就一病不起，一个月后就不治而亡。

　　光阴似箭，一晃又好多天过去了。一天，公子家门前忽然来了好多人，“老爷大喜了，你家公子考中状元回来了！”当公子身着官服站在他们面前的时候，他们终于知道他们的儿子没有死。原来，公子给店家赶出了客栈，在饿得实在无奈之下，把自己的衣服和别人换了吃的，而那人可能是穿了他的衣服后，不小心掉进了河里，因为头给河水泡大了，别人只认衣服，就以为是他了，而他却给好心人救了，他才得以金榜题名，荣耀回乡。

　　后来，公子问起了姑娘，才知道姑娘在听到他死的消息后，已经生病而死，公子禁不住的泪流满面，他马上赶到姑娘的坟前，往事历历，如在眼前，如今他金榜题名了，可是姑娘已经离他而去。公子左思又想，痛不欲生，不久便跟随姑娘而去。后来人们打开了姑娘的坟墓，把他们埋在了一起，第二天坟上就长出来一棵小树，上面开满了雪白雪白的花，散发出醉人的清香，人们便各取了姑娘和公子的名字中的一字，给花取了个名字叫栀子。