石斛怎么吃好？6种石斛不同的吃法发挥不同的养生功效！

　　日常生活中很多人都会利用石斛来养生，其实石斛的食用方法不同，其发挥出来的养生功效也是不一样的，例如生吃石斛的话就可以起到一个清热解毒，强阴益精的作用，而如果是煲汤吃的话又可以治疗肢节疼痛等疾病。

　　石斛是一种常见的中药，在临床的应用相当的广泛，具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品，而且石斛不同的吃法会有不同的功效，那么石斛怎么吃呢？

　　1、生吃

　　取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

　　功效：强阴益精、开胃健脾。

　　2、煲汤

　　1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根;

　　2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)

　　3)用文火先煎煮30分钟

　　4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成

　　注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”

　　功效：补虚养阴，清热。

　　3、泡茶

　　1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质

　　2)切薄片或拍破成颗粒

　　3)煮90度以上开水冲泡后，

　　4)过上4-5分钟即可饮用。

　　5)可重复冲泡，连渣食用。

　　功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

　　4、熬制药膏

　　1)将石斛洗净去杂质后

　　2)切碎或拍破

　　3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

　　功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。