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天麻猪脑粥

2017-03-31 来源:三七大全  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将新鲜天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。

  材料:新鲜天麻,猪脑1个,粳米250克。

  烹制方法:将猪脑洗净,与新鲜天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

  食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

  功能:平肝息风,行气活血。

  适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

  天麻鲤鱼

  材料:新鲜天麻,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

  烹制方法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将新鲜天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

  食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。

  功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

  适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。

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