三七,人参属植物的中国特有种,是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,自古以来其活血化瘀、消肿定痛的功效为世人所公认,是中医治疗各种血症的“圣药”,有“南国神草”、“参中之王“等美称。
三七主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症,现代临床多用于冠心病、高血脂、高血压、糖尿病、中风、心绞痛等心脑血管疾病。另外,三七还具有很好的滋补保健、增强身体免疫力作用。
在中草药药方中,与三七配伍食用的药材常常是与三七具有协同功效的中药材,配伍使用以强化三七功效。常见适宜与三七搭配的经典药材如下:
1鸦胆子
鸦胆子,苦寒性凉,有清热解毒及截疟之效。善治热性赤痢,最能清血分及肠中之热,防腐生肌。
功效:与三七合用,能有效祛肠中腐烂,为治疗痢疾之常用配伍组合。
用法:可将三七、鸦胆子用白砂糖化水服用,一日服用两次后方可治愈。
2大黄
大黄,苦寒,善泻下攻积,活血祛瘀,有破瘀通腑,通淤而不伤正之特性。
功效:三七与大黄配伍一热一寒,一通一涩,引邪下行,止血效果较好,常用于各种脑出血和消化道出血病症。
用法:可取大黄3~5克,三七3克研成粉末温开水冲服,每日2~3次服用,据症状情况确定服用天数。
3白芷
白芷,辛温芳香,长于化湿浊,解毒排脓止痛。
功效:三七与白芷配伍,可增强三七活血化瘀、消肿定痛之功,可治疗多种湿浊瘀血导致经络不通而产生的痛症,如肩周炎、坐骨神经痛、外伤性关节炎、血管神经性头痛、牙周炎、心绞痛等。具体配伍方法据不同病症有所区别。
4山楂
山楂味酸性温,气血并走,化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气,可消积导滞,活血化瘀。
山楂与三七合用,加强三七活血化瘀之功效,可有效降低甘油三酯和胆固醇,临床上有运用三七、山楂合用治疗老年高脂血症的实例。
5当归
当归,性温,味甘辛,入心、肝、脾经,具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。
功效:与三七合用,可温暖子宫,治疗女性痛经之症,发挥调经止痛的功效
用法:待当归熟后放入酒酿,打入鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉即可食用。
6丹参
丹参,味苦,性微寒,入心肝二经血分,凉血而不留淤、散瘀而不致血液妄行,多用于治疗血液循环不畅而致淤血、积聚等。
功效:与三七合用,二者相辅相成,尽发活血化瘀,通经止痛之功,常治淤血疼痛之症。临床上有运用丹参、三七治疗女性气滞血瘀型月经不调的先例。
用法:取丹参15克,三七粉3克,鸡蛋一枚。将丹参煮沸20min后,加入打碎的鸡蛋做汤,再放入三七粉煮2min即可。
7黄芪
黄芪,味甘性温,善入脾胃,有补中益气、固护脾胃,提高免疫力,扶正祛邪的功效。与熟三七配伍不但可健脾益气,而且能活血化瘀,止血消痛。
8五味子
五味子味酸,性甘温,归肺、心、肾经,功可敛肺滋肾,生津敛汗,宁心安神。五味子常与熟三七配伍以加强宁心安神、补气健脑的功效,对神经衰弱、失眠、抑郁症、记忆力减退者有显著疗效。
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