入夏解暑，推荐喝3豆汤

　　入夏后要特别注意不要吃冷饮、雪糕！

　　1、那夏天到了，怎么解暑呢？

　　喝三豆汤吧，祛火、除痘、解乏、消痱子。三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物，很安全，而且可以当糖水喝哦！

　　2、三豆汤里都有哪三豆？

　　有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶哦。喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏。绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，黑豆和赤小豆的加入，对它的寒凉性有一定的抵消。因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。

　　3、三豆汤还能祛痘除痱子

　　《纲目拾遗》：每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆皆凉，而寓生发之意。黑归肾以制相火，赤归心以制君火，绿归阳明以制胃火。

　　痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑湿之毒祛掉。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的，一到暑天就特别特别累，晕沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身体不好的人真是吃不消。还好，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。

　　4、三豆汤的做法

　　一般情况下，成人用绿豆、赤小豆、黑豆各20克（温水浸泡半天后），加水600毫升，小火煎熬成150~200毫升，加适量白糖或冰糖（白糖、冰糖均属平性），连豆带汤服下即可。

　　至于老人和小孩，食材的量可以减半，用绿豆、赤小豆、黑豆各10克，加水500毫升，小火煎熬成100~150毫升，加适量红糖（红糖属温性），连豆带汤服食。煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，

　　这时是粥口感最好的时候。三豆汤一周可以喝两次，现在就可以开始喝了，南方湿热之地最晚可以喝到立秋。