中药百科——破壁菊花饮片

　　菊花

　　菊花有黄，白，红等颜色区分，一般来说白色入茶，黄色入药。胎菊为菊花的花蕾，未张开时采摘加工制成，是菊花最上品的一种，因为量少而显珍贵，古时作为皇室贡品，主要生长于安徽黄山，浙江桐乡等地。

　　菊花性状

　　性微寒，味甘。主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。

　　菊花功效

　　菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子，发挥出抗氧化的能力。《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。

　　推荐饮用方法

　　菊花玫瑰饮

　　取破壁菊花一袋，破壁玫瑰花一袋，加入300ml开水（易拉罐大小），搅匀即冲即饮，每天两杯能起到调经排毒和美白祛痘的作用。

　　菊杞茶

　　取破壁菊花一袋，加入十颗枸杞子，开水冲泡，特别适用于经常接触电脑的人士，有效减少辐射对身体的伤害。

　　（备注：一袋破壁菊花饮片相当于20朵胎菊含量，用量根据个人体质可酌减）

　　菊花服用禁忌

　　菊花随泡随饮，不宜久置。菊花中富含黄酮类物质，极易被氧化，使茶水颜色加深变绿，保健功效也大打折扣，另外隔夜茶已经滋生细菌，不能饮用。

　　菊花可清热祛火，加冰糖会减弱清热功效，所以体热的人不宜加冰糖，可以使用蜂蜜代替或直接饮用。

　　菊花偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊杞茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。

　　忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

　　菊花性寒，经常腹泻者慎用，孕妇慎用。

　　破壁菊花饮片

　　与传统饮片区别

　　区别一：服用便捷，解决传统饮片的煎煮局限性，破壁饮片可直接服用，即冲即饮。

　　区别二：传统饮片只利用部分药效成分，破壁饮片能利用全部药效成分。