春季，试试这4种平补药

　　春暖花开的季节，很多人也会选择在春季进补。但是，春季病原微生物繁殖和生长旺盛，加上气温升高、天气干燥，因此进补要慎重。不能过多用温热的补药，例如人参、鹿茸等，避免加重身体内热。

　　壮阳不宜太过：

　　除肾阳亏虚严重者，一般人不宜在春季用过多壮阳温热的补药，如鹿鞭、海狗肾等，否则容易出现口干舌燥、烦热胸闷、头晕目眩、鼻齿出血等症状。

　　不宜用滋腻补品：

　　滋腻性较强的药，如阿胶、熟地等，容易碍胃，引起消化吸收不良，一般不建议在春季服用。

　　中医认为，春季进补应以“平补”为原则，补而不燥、因人而异，重在养肝补脾。

　　春困用茯苓

　　春困是由湿气所致，湿气困于头部、四肢，会出现头昏脑胀、易疲劳等。茯苓可利水渗湿、健脾、宁心，能缓解春困。

　　白扁豆茯苓汤

　　原料：

　　茯苓15克，白扁豆15克，瘦肉一块。

　　做法：

　　茯苓、白扁豆、瘦肉洗净后焯水放入锅中，加水大火煮沸，再转小火煲2小时左右。

　　提示：

　　白扁豆一定要熟透，以免毒素残留。有多尿、滑精、口干症状的人不宜食用。

　　肝火旺吃菊花

　　春天气温升高，万物生发，肝脏功能也活跃起来，易出现肝火过旺，常表现为情绪波动大、易怒，并且后半夜容易失眠，还可能会出现头晕头痛、面目红赤、口苦口臭等症状。

　　除了规律作息，学会控制情绪，还可以用菊花来清肝火、平肝阳。

　　菊花粥

　　原料：

　　菊花15克、粳米100克

　　做法：

　　食材洗净后放入锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬成粥。

　　提示：

　　菊花性凉，脾胃虚寒即常出现大便稀、怕冷等症状的人不宜服用。

　　气虚用党参

　　气虚的人常会表现为出虚汗、面色苍白、气短、不爱说话，并且免疫力较低，容易感冒等。

　　党参具有健脾益肺、养血生津等作用，气虚的人可以在春季吃一些党参来补气，从而提高免疫力、预防感冒。

　　党参白术猪肘汤

　　原料：

　　白术10克，党参30克，猪肘一个，生姜几片

　　做法：

　　分别用水洗净，猪肘干净。生姜洗净，去皮、切片。用适量水，猛火煲至水滚，放入以上准备好的白术、党参、猪肘、生姜，改用慢火继续煲约3小时，加入少许细盐调味后即可饮用。

　　提示：

　　感冒发烧的人不宜饮用。

　　肺燥干咳服麦冬

　　北方的春天忽冷忽热且气候干燥，容易出现肺燥干咳。

　　麦冬具有养阴生津、润肺清心等作用，可以用来养阴润肺。

　　麦冬茶

　　做法：

　　麦冬适量，泡水喝即可。

　　提示：

　　麦冬服用过量会导致脾胃虚寒，每次最好不要超过30克。儿童的消化系统还未发育成熟，所以最好不要用。