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猪蹄汤里用的是生黄芪还是炙黄芪?两者有何不同?

2017-03-17 来源:老中医施  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:生黄芪是采挖后,除去泥土、须根及根头,晒干后入药用。补气的同时,兼顾固表,如防感冒、治多汗。此外,需要补气利尿的,补气治疮毒经久不愈的,补气排脓敛疮生肌的,都要用生黄芪。

  昨天,老中医施微信介绍了黄芪猪蹄汤后,引起了不少微友的关注,有人问:那么这个黄芪有没有讲究?是用生黄芪还是炙黄芪?

  事实上,这也是许多病人关心的问题。有位细心的病人,就曾问我,先后的处方中,有的用黄芪,有的用炙黄芪,到底有什么不同?

  首先,黄芪是一味补气药,不管是生黄芪还是炙黄芪,都有补气的作用。

  其次,生黄芪是采挖后,除去泥土、须根及根头,晒干后入药用。补气的同时,兼顾固表,如防感冒、治多汗。此外,需要补气利尿的,补气治疮毒经久不愈的,补气排脓敛疮生肌的,都要用生黄芪。

  第三,炙黄芪就是将生黄芪用蜜炙过后入药用,功能更侧重于补气健脾。气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,血虚萎黄,便血崩漏等症状多用炙黄芪。

  关于生黄芪与炙黄芪的区别,《本草备要》一书是这样说的:生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,泻阴火,解肌热;炙用补中,益元气,温三焦,壮脾胃

  但是,中药的使用与医生的经验、以及不同药物的配伍有很大关系。而在黄芪猪蹄汤等药膳中应用,一般用的是生黄芪。

 

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