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毛主席最爱吃的菜,就是红烧肉,因为能补脑子

2017-03-17 来源:老中医施  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:1949年,济南解放。毛主席非常高兴,手里挥动着攻克济南的电报,将胜利的消息告诉卫士们。一个卫士调皮地将打胜仗与红烧肉联系起来:主席吃了红烧肉,指挥打仗没有不赢的。毛主席听了哈哈大笑,说:红烧肉就是补脑子嘛!

  毛主席一生中最喜欢吃的荤菜,当数红烧肉。

  据说,在1947年,人民解放军在沙家店战役中打了大胜仗,俘敌6000余人。已经三天两夜没合眼的毛主席对卫士长李银桥说:这段时间用脑太多。你想想办法,帮我搞碗红烧肉,要肥的,补补脑子。

  随即,李银桥将此事告诉了炊事员高经文。高经文精心烹制的红烧肉,色泽红润,肥而不腻。毛泽东深深吸吮红烧肉特有的香味,情不自禁地赞叹:啊,好香!

  从此,身边工作人员都知道,毛主席爱吃红烧肉。

  1949年,济南解放。毛主席非常高兴,手里挥动着攻克济南的电报,将胜利的消息告诉卫士们。一个卫士调皮地将打胜仗与红烧肉联系起来:主席吃了红烧肉,指挥打仗没有不赢的。毛主席听了哈哈大笑,说:红烧肉就是补脑子嘛!

  在不愁吃穿的现代,说起这肉,大都会认为胆固醇含量高,担心食用后要引起中风和心血管疾病。其实,战时的生活条件十分艰苦,普遍营养不足,难得吃上一次,不但无害,反而能开胃进食,确实能起到补脑健身的作用。

 

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