【看本草中国 说本草故事】十年修得移山参

　　昨天我们说的野山参，放在如今日益恶劣的自然环境下，能找到一株小捻子，就已经算是激动人心的发现了。

　　通常采参人会将小捻子连泥带土挖回家，移种管理，让它在经过人工培育长上几年后再采挖出售，这就是上好的移山参。

　　更多的移山参是选择宜于人参生长的山林，人工撒下种籽，不作任何管理，放任生长十数年后收获；或者将人工种植的幼小园参，在一定时候移植于山野，任其自然长成，到一定的时候挖取出售。这种人参也叫移山参，又叫作山参扒货，虽不是传统意义上的野山参，但仍不失是上好的补气佳品。

　　这些经过移植的人参，芦头较短，而且往往生成拐脖形，主根的螺旋纹粗而浅，常延续至中部，根下部较肥大。会有多个分叉，角度小，有时纽拼在一起，须根珍珠点较少。

　　更常见一些的是生长在菜园子里的园参，几十块钱就能买到一支。

　　园参的芦头视生长环境、年限不同，有些短而粗，有些则较长。芦碗大小不等。参体呈圆柱形，上端有粗横纹，不是螺旋状，体周均有横纹，支根有2支～6支不等，末端多有分歧，有许多细长的须状根；须根形似扫帚，短而脆，易折断，须根上有细小的珍珠点。