春季想要不过敏？先用这几招擒住“风邪”这个贼王！

　　为什么春天容易过敏？

　　一到了春天，很多有过敏性鼻炎的朋友都觉得很“煎熬”。为什么春天是过敏性疾病高发的季节呢？陈明教授告诉我们，因为风是春天的主气，而过敏性疾病最容易由风邪引起，所以，每到春天，有过敏性疾病的朋友一定要注意防“风”。

　　过敏性疾病“喜欢”哪些人？

　　陈教授认为，现代人运动少，作息不规律，尤其是经常熬夜，会使人体的免疫力下降，所以过敏性疾病就找上了门。

　　另外还有一个非常重要的原因，就是现在热性体质的人越来越多，而这种人恰恰最容易过敏。那热性体质都有哪些特点呢？现在很多人饮食偏肥甘厚腻，还爱吃辛辣的火锅，所以经常会有“口唇干、常口渴、面色发红、眼白也容易发红、口苦咽干、心烦失眠、急躁易怒、尿赤便干、喜冷耐寒、舌红苔黄”的症状，当您有上面的一些症状时，可能您就是容易过敏的热性体质。这个时候您在饮食上就要注意多吃一些清淡的食物，多吃蔬菜，来缓解这些症状。

　　过敏性鼻炎怎么办？

　　过敏性鼻炎，可是过敏性疾病中的“老大”，患者人数最多，小编自己也深受其困扰，对付这种难缠的疾病，陈教授给我们介绍了两种方法：桂枝加葛根汤和凉水洗鼻。

　　桂枝加葛根汤：取桂枝10克、白芍10克、炙甘草3克、生姜3片、大枣4枚和葛根18克煎服，七八岁的孩子用量减半，三岁的孩子用量减到三分之一。陈教授介绍说，桂枝加葛根汤有调和人体阴阳、提高人体免疫力和防风邪的作用。您可以在季节交替时，容易出现过敏性鼻炎和呼吸道感染前就开始喝，起到预防的作用。

　　凉水洗鼻：鼻炎的一大症状就是容易打喷嚏，在这个时候，您就可以在早晨起来后用凉水洗鼻。用手捧一捧凉水，然后把整个鼻子放在水中，轻轻地吸凉水，然后过两三秒，呼气的时候把凉水吹出去，反复每天做20次到30次就可以了。注意吸水的时候，千万不要吸太猛，吸得太猛可能会到咽腔，容易呛到。

　　对抗风邪用香菜

　　对抗风邪，远离过敏性疾病，还有一种简单的办法，就是吃香菜。中医认为，香菜有防感冒、透发小儿麻疹和消食化滞的作用。春天的时候适当多吃一些香菜，可以起到发散风气的作用。

　　挑食：煎烧香菜豆腐丸子

　　做这道菜，您需要准备香菜半斤、一块北豆腐、一根胡萝卜、一两泡发好的黑木耳、10棵油菜心、1颗鸡蛋和50克面粉。

　　首先把切掉根的香菜，胡萝卜和黑木耳切碎，按照3：2：1的比例放在一起，然后放入适量的葱姜调味；接下来就直接把豆腐放在调好的蔬菜碎中捏碎，让它和香菜、胡萝卜、木耳融合在一起。再加入一克半左右的五香粉、适量的甜面酱、一颗鸡蛋、50克面粉后抓匀；

　　然后准备一个小盘，放一些油抹匀，把抓匀的豆腐挤成丸子状，挤好了以后就可以直接上火做菜了。在锅中加入适量的油，油热后把丸子放入锅中，然后用勺子轻轻地把它们摁扁，两面都煎成金黄色的时候，往锅里稍微加一些生抽清水，慢慢地炖烧，然后再加一点点糖和白胡椒粉，稍微地勾一点芡，这道煎烧香菜豆腐丸子就做好了。