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别光喝豆浆了,这42款米糊更有营养奥~

2017-02-24 来源:美食天下  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了

  菜单

  1.红粳米山药米糊2.南瓜核桃米糊

  3.自制黑芝麻糊4.紫薯燕麦奶糊

  5.花生芝麻莜麦糊6.红枣黑米糊

  红粳米山药米糊

  原料:

  红粳米一杯、铁棍山药100克、黑豆20克、清水1000毫升

  做法:

  1、准备材料,黑豆提前浸泡

  2、红粳米淘洗干净与黑豆一同放入豆浆机中,山药去皮切小丁,一同放入豆浆机中

  3、放入清水至上下水位线之间,合上机头,选用米糊功能,等待喝米糊即可

  4、豆浆机停止工作后,抬起机头,舀一勺,非常细腻

  小窍门:

  方便快捷的米糊离不开豆浆机,红粳米没有浸泡,直接用的

  南瓜核桃米糊

  原料:

  小南瓜一个、核桃仁四颗、米饭一小块、纯净水一碗、淡奶油少许

  做法:

  1、小南瓜洗净

  2、去籽,留皮,切成小块

  3、入锅中蒸20分钟左右

  4、蒸熟的南瓜晾至手温可用

  5、熟南瓜、核桃仁、米饭准备好

  6、全部入破壁料理杯中,加纯净水或者凉开水一碗

  7、启动“浓汤”程序,打成细腻的糊糊

  8、打好的南瓜核桃米糊倒入碗中,表面滴几滴淡奶油

  9、用干净牙签顺着一个方向,划出花纹来

  10、口感细腻、软糯、微甜

  小窍门:

  南瓜只需去籽,外皮不用去掉,用破壁机直接打成细腻的糊糊,因为南瓜皮有降低血糖和解毒之功效;没有淡奶油,可不拉花,直接食用即可;南瓜有淡淡的甜味,所以不用再额外加糖了,如果特别喜欢甜口的,可根据口味加适量糖。

  自制黑芝麻糊

  原料:

  黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g

  做法:

  1、准备好黑芝麻和糯米

  2、将黑芝麻洗净,用筛网沥起来

  3、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒

  4、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来

  5、把糯米放进炒锅里,小火翻炒

  6、炒到微黄就可以关火了

  7、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开

  8、加糖一起放进料理机里面

  9、分次打成粉末

  10、打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

  小窍门:

  1、白糖可以根据自己的口味来加减!

  2、炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!

  3、放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻

  紫薯燕麦奶糊

  原料:

  燕麦60克、中等大紫薯一个、水适量、牛奶250克、金桔一个

  做法:

  1、材料图。

  2、燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。(20分钟不是一定的,只要燕麦煮透就可以了,锅具不同,时间会有不同,如果有烧焖杯,晚上放进去,早上起来直接打也是很棒的。)

  3、快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。

  4、将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了。

  小窍门:

  1、燕麦难煮,这里不用煮烂,只要煮熟就好了,后面用破壁机打了,完全不用担心口感问题。

  2、紫薯煮过之后颜色比较暗,加上水果会好很多。美食不但要好吃,还要好看嘛!

  花生芝麻莜麦糊

  原料:

  花生半杯、莜麦半杯、黑芝麻少许、黄砂糖1茶匙、松仁少许

  做法:

  1、备好所用的食材。

  2、除松仁外,其它食材均用清水泡洗半小时左右。

  3、将泡洗好的食材冲洗好控好水转至在豆浆机里,加入指定水位的清水。

  4、豆浆机完成工作后,按个人口味添加黄砂糖。

  5、最后用松仁装点一下即可。

  小窍门:

  泡洗半小时,这样子附在食材的上杂质才可以清洗干净。无黄砂糖或用冰糖来代替。

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