大寒大寒，防风御寒！早喝这碗赛人参，晚服这杯胜杞菊！

　　今天是一月二十号，大寒，也恰逢小年。

　　古籍记载：“寒气之逆极，故谓大寒。”

　　也就是说，大寒是一年中最寒冷的时候，寒气可谓是“无孔不入”

　　保暖祛寒也因此显得格外重要，所以今天，阿旭也照例和大家谈谈，大雪节气期间，要格外注意哪些身体部位的养生。

　　这几天因故不能开启留言功能，望大家见谅，

　　但每一条消息，还是会认真的查看和阅读的。

　　晚安。

　　何旭

　　2017年1月15日

　　━━━━━━━━━━━━━━━

　　民俗：芝麻开花节节高

　　大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此这样的大寒节气里，大家都在为为过年奔波：赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。

　　旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

　　━━━━━━━━━━━━━━━

　　养生：防寒保暖最重要

　　大寒重在防寒保暖，因此要特别注意做好身体这5个部位的保暖工作，否则人很容易生病。

　　1.头颈部

　　“头为诸阳之会”，头颈部位接近心脏，皮肤较薄，血管较粗，均是人体散热、消耗能量最大的地方，最先受到风寒邪气的侵袭。

　　2.鼻子

　　随着天气寒冷，鼻炎高发成为很多人的困扰。

　　此时，不妨试试“以寒制寒”：早晚用冷水洗脸，有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的好方法。

　　3.腰背部

　　腰部为“带脉”，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在。

　　可在室内双手搓腰至发热，能促进腰背部血液循环，有强壮腰肾的功效。

　　4.腹部

　　中医有云“背为阳，腹为阴”，腹部阳气最少易让寒气入侵，也就容易受凉。此外，肚脐位于腹部，对外部刺激最敏感，是万万不能受寒的。

　　可以多按摩腹部来提高人体自身的驱寒能力，或用暖水袋外敷腹部以驱寒、固气、通阳。

　　5.四肢

　　冬季不少人都受手脚冰凉的困扰，足部离心脏最远，血液供应慢而少，御寒能力弱，但同时足部又是人体经脉汇集之处，分布很多重要穴位。

　　在室内手觉得冷了应多搓搓手，揉按手指和手掌的穴位如劳宫穴，可获得防寒、疏通经络的功效。

　　在脚部保暖方面，多活动多行走是足部保暖的最佳办法；晚上睡前半小时可用热水或中药沐足方泡脚，每次泡20-30分钟最佳，泡脚后可用手按摩脚趾和脚掌心2-3分钟，也能有效驱寒。

　　━━━━━━━━━━━━━━━

　　饮食：进补减少，升散渐增

　　大寒与立春相交接，在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。

　　菜谱一：白胡椒煲猪肚汤

　　关键词：胃寒、心腹冷痛

　　原料：

　　白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

　　做法：

　　1.把猪肚反复用水冲洗净；

　　2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；

　　3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可食用。

　　可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲好以后呈现牛奶般的乳白色，具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

　　菜谱二：羊肉炖白萝卜

　　关键词：腰膝酸软、浑身乏力

　　原料：

　　白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。

　　做法：

　　1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用；

　　2.锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；

　　3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

　　此菜益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。

　　菜谱三：牛奶粥

　　关键词：润肺通肠，补虚养血

　　原料：牛奶半斤，粳米100克。

　　做法：粳米淘洗干净，放入锅内倒入清水，大火煮费后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，继续煮至成粥。