【中药释义】栝楼子·抗癌的休闲小食品。

　　栝楼子为葫芦科植物栝楼的干燥种仁。味甘；微苦；性寒。归肺；胃；大肠经。润肺，化痰，滑肠。治痰热咳嗽，燥结便秘，痈肿，乳少，补虚劳口干、润心肺、治手面皱。现代研究，栝楼子还具有抑制血小板聚集、消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。

　　性味：

　　味甘；微苦；性寒。

　　①《日华子本草》：“味苦，冷，无毒。”

　　②《药品化义》：“属阳中有阴，体润而滑，气和味甘（云苦非），性平（云寒非），能降。性气薄而味浊，入肺、大肠二经。”

　　③《药性通考》：“味甘、苦。”

　　归经：

　　归肺；胃；大肠经。

　　①《本草求真》：“专入肺，兼入脾、胃。”

　　②《本草再新》：“入肝、肺二经。”

　　功效主治：

　　润肺化痰；滑肠通便。主治痰热咳嗽；肺虚燥咳；肠燥便秘；痈疮肿毒。

　　用法用量：

　　内服：煎汤，15-20克；或入丸、散。外用：研末调敷。

　　相关配伍

　　用于痰热咳嗽。栝楼子寒甘清润，化痰泻热，为治热痰燥痰之要药。

　　用于热痰内结，咳嗽喘急，痰黄稠粘，每与其它清热化痰之品如黄芩、杏仁、半夏配伍，如《医方考》清气化痰丸；或与黄连、杏仁、竹沥等配用；若肺痈咳吐脓血，常与桔梗、薏苡仁等配伍，如《济生方》桔梗汤。

　　用于肠燥便秘。栝楼子质润多脂，有滑肠通便之功，单用或与火麻仁、郁李仁等同用于燥热便秘。

　　用于痈疽恶疮。栝楼子能化痰散结消肿，可配伍乳香、没药等活血祛瘀药，如《百一选方》神仙灵宝膏。

　　用药禁忌

　　脾胃虚冷作泄者勿服。反乌头。

　　①《本草经集注》：“恶干姜。畏牛膝、干漆，反乌头。”

　　②《本草汇言》：“脾胃虚冷作泄者勿服。”

　　附方

　　1、治痰咳不止：瓜蒌仁一两，文蛤七分。为末，以姜汁澄浓脚，丸弹子大。噙之。（《摘元方》）

　　2、治酒痰，救肺：青黛、瓜蒌仁。上为末，姜（汁）、蜜丸。噙化。（《丹溪心法》）

　　3、治妇人形瘦，有时夜热痰嗽，月经不调：青黛、瓜蒌仁、香附（童便浸、晒干）。上为末，姜（汁）、蜜调。噙化。（《丹溪心法》）

　　4、治热游丹肿：栝楼子仁末二大两，酽醋调涂。（《产乳集验方》）

　　5、治肺脏蕴热痰嗽，胸膈塞满：瓜蒌子（去壳，别研）、半夏（汤泡七次，焙，取末）各一两。上件和匀，生姜自然汁打面糊为丸，如梧桐子大，每服五十丸，食后用姜汤送下。（《济生续方》半夏丸）

　　6、治大便燥结：栝楼子、火麻仁各9g水煎服。（《山西中草药》）

　　7、治产后恶露不尽，或经后淤血停滞肠胃作痛：薏苡仁四钱，桃仁、牡丹皮、瓜蒌仁各二钱。水二钟，煎八分，食前并空心服。（《外科正宗》瓜蒌子汤）

　　8、治热游丹毒：栝楼子仁（末）二大两，酽醋调涂。（《产乳集验方》）

　　9、治胃气痛方：瓜蒌一个，取仁炒熟。煎酒服。连服六七日（《万氏秘传外科心法》）

　　10、清肺化痰丸:成份：胆南星(砂炒)30g，苦杏仁60g，法半夏(砂炒)60g，枳壳(炒)60g，黄芩(酒炙)60g，川贝母30g，麻黄(炙)30g，桔梗60g，白苏子30g，瓜蒌子60g，陈皮60g，莱菔子(炒)30g，款冬花(炙)30g，茯苓60g，甘草30g。功效：降气化痰，止咳平喘。用法用量：口服。水蜜丸每次6g，大蜜丸每次1丸；日2次。

　　药理作用

　　⑴泻下作用栝楼仁所含脂肪油致泻作用较强。

　　⑵抑制血小板聚集栝楼仁的主要成分栝楼酸，对胶原、二磷酸腺苷、肾上腺素刺激的血小板聚集有浓度依赖性抑制作用，抑制效价和亚麻酸（LNA）大致相同。

　　⑶抗癌作用栝楼仁体外有抗癌作用。从栝楼种子提取出的栝楼子糖蛋白具有核糖体灭活作用，栝楼子糖蛋偶联单克隆抗体（抗原为Thyl，2）可选择性杀灭表达Thyl，2抗原的白血病细胞；栝楼子糖蛋白免疫毒素进入细胞的机制与蓖麻毒蛋白A链免疫毒素不同，前者在体内的应用前景更好。

　　⑷其它作用栝楼子、仁均有扩张豚鼠离体心脏冠脉的作用。

　　⑸毒性内服过量栝楼仁可引起胃部不适、恶心呕吐和腹痛泄泻。

　　各家论述

　　①《食疗本草》：“下乳汁，又治痈肿。”

　　②《日华子本草》：“补虚劳，口干，润心肺。疗手面皱，吐血，肠风泻血，赤白痢。”

　　③《本草蒙筌》：“补肺下气，涤垢开郁。治伤寒结胸，虚怯，痨嗽；解消渴，生津；止诸血。”

　　④《品汇精要》：“消结痰，散痈毒。”

　　⑤《药品化义》：“利热痰老痰。”

　　⑥《本草再新》：“解郁，祛风，生津止渴，止腰腿痛。”

　　⑦《饮片新参》：“清肺，化热痰，润肠，通大便。”

　　⑧《医学中衷参西录》：“其开胸降胃之力较大，”“且善通小便。”

　　化学成分

　　⑴栝楼子富含油脂，脂肪油含量约26%，基中饱和脂肪酸占30%，不饱和脂肪酸点66.5%，以栝楼酸（trichosanicacid）为主成分。从种子中分离得到2种有抗血栓形成作用的甘油酯：1-栝楼酸-2-亚油酸-3-棕榈酸甘油酯（1-tri-chosanoyl-2-linoleoyl-3-palmitoyl-glucerin），1-栝楼酸-2,3-二亚油酸甘油酯（1-trichosanoyl-2,3-dilinoleoyl-glycerin）以及1，3-二栝楼酸-2-亚油酸甘油酯（1，3-ditrichosanoyl-2-linoleoyl-glycerin）等。种子油中含有多种甾醇成分：菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），7-菜油甾烯醇（7-campestenol），谷甾醇（sito-sterol），7，22-豆甾二烯-3-醇（7，22-stigmastadien-3-ol），7，25-豆甾二烯-3-醇（7，25-stigmastadien-3-ol），7，24-豆甾二烯-3-醇（7，24-stigmastadien-3-ol），7，22，25-豆甾三烯-3-醇（7，22，25-stigmsta-trien-3-ol），5，25-豆甾二烯醇（5，25-stigmastadienol）等。种子还含三萜类成分：栝楼萜二醇（karounidiol），栝楼萜二醇-3-苯甲酸酯（karounidiol-3benzoate)，7-氧代二氢栝楼萜二醇（7-oxodihydrodarounidiol），5-去氢栝楼萜二醇（5-dehydroka-rounidiol）。又含多种氨基酸，以谷氨酸（glutamicacid），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparticacid）和亮氨酸（leucine）含量较高。还含一种能使核糖体失去活性的栝楼子糖蛋白（tri-chokirin）。

　　⑵中华栝楼子含11-甲氧基去甲央戈宁（11-methoxyno-ryangonin），香草酸（varillicacid），小麦黄素（tricin），3-豆甾烯醇（3-stigmastenol）的和α-菠菜甾醇的葡萄糖甙混合物。又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸和亮氨酸含量较高。