中药大全：向日葵叶的功效与作用

　　【出处】出自《中国药植图鉴》

　　【拼音名】XiànɡRìKuíYè

　　【英文名】SunflowerLeaf

　　【来源】

　　药材基源：为菊科植物向日葵的叶。

　　拉丁植物动物矿物名：HelianthusannuusL.

　　采收和储藏：夏、秋两季采收，鲜用或晒干。

　　【原形态】向日葵一年生草本，高1-3m。茎直立，粗壮，中心髓部发达，被粗硬刚毛。叶互生；有长柄；叶片宽卵形或心状卵形，长10-30cm或更长，宽8-25cm，先端渐尖或急尖，基部心形或截形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，具3脉。头状花序序单生于茎端，直径可达35cm；总苞片卵圆形或卵状披针形，先端尾状渐尖，被长硬刚毛；雌花舌状，金黄色，不结实；两性花筒状，花冠棕色或紫色，结实；花托平；托片膜质。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁，浅灰色或黑色；冠毛具2鳞片，呈芒状。脱落。花期6-7月。

　　【性状】性状鉴别叶多皱缩，完整叶片呈广卵圆形，长10-20cm，宽8-25cm，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，两面均粗糙。气微，味淡。

　　【化学成份】

　　叶含新绿原酸（neochlorogenicacid）[1，2]，异绿原酸（isochlorogenicacid）[1]，绿原酸（chlorogenicacid）[2，3]，3-O-阿魏酰奎宁酸（3-O-feruloylquinicacid）[1]，4-O-咖啡酰奎宁酸（4-O-caffeoylquinicacid）[2]，咖啡酸（caffeicacid）[3]，东良菪甙（scopoline）[2，3]，向日葵粗（ehliangine）[4]，枸椽酸（citricacid），苹果酸（malicacid），延胡索酸（fumaricacid）[5]。秋叶中含叶黄素（lutein）的棕榈酸和亚麻酸酯[6]。近来又发现了一些新的成分：4，5-二氢白色向日葵素（4，5-dihydroniveusin）A，绢毛向日葵素（argophyllin）A、B，15-羟基-3-去氢翅氧灌木肿柄菊素（15-hy-droxy-3-dehydrodesoxytifruticin），1，2-脱水白色向日葵素（1，2-anhydridoniveusin）A，白色向日葵素（niveusin）B[7，8]，木犀草素（luteolin），尼泊尔黄酮素（nepetin），粗毛豚草素（hispidulin），3-去甲氧基棕鳞矢车菊素（jaceosidin），石吊兰素（nevadensin），异甘草甙元（isoliquiritigenin），2，4-二羟基-4-甲氧基查耳酮（2,4-di-hydroxy-4-methoxychalcone）[9]，大花沼兰酸（grandifloricacid），睫毛向日葵酸（ciliaricacid），17-羟基-对映-异贝壳杉-15（16）-烯-19-酸[17-hydroxy-ent-isokaur-15(16)-en-19-oicacid][10]，15-羟基-3-去氢去氧灌木石蚕素（15-hydroxy-3-dehydrodesoxyfruti-cin）[11]。

　　幼叶含向日葵环氧内酯（annuithrin）[12]。

　　叶的非头状腺毛含向日葵腺毛酮（glandulne）A、B、C[13]。

　　叶表皮头关腺体含白色向日葵素C，15-羟基-3-去氢去氧灌木石蚕素，绢毛向日葵素B，1-甲氧基-4，5-二氢白色向阳日葵素（1-methoxy-4,5-dihydroniveusin）A，1，2-脱水-4，5-二氢白色向日葵素（1，2-anthyrido-4，5-anhydrido-4，5-dihydroniveusin）A[14]。

　　【药理作用】1.抑菌作用:对金黄色葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效；2.抗疟作用：还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2%浓度在体外能抑制草履虫，作用虽不大显着，但小量与奎宁尚有协同作用。

　　【性味】味苦；性凉

　　【功能主治】降压；截疙；解毒。主高血压；疙瘩；疔疮

　　【用法用量】内服：煎汤，25-30g，鲜者加量。外用：适量，捣敷。

　　【各家论述】《中国药植图鉴》:叶与花作苦味健胃剂。

　　【摘录】《中华本草》

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