丝瓜子的功效与作用

2016-12-22 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：姚可成《食物本草》：苦者：主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。甜者：除烦止渴，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫。

　　【出处】姚可成《食物本草》

　　【拼音名】SīGuāZǐ

　　【英文名】SeedofLuffa

　　【别名】乌牛子

　　【来源】

　　药材基源：为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。

　　拉丁植物动物矿物名：Luffacylindrica(L.)Roem.L.AcutangulaRoxb.

　　采收和储藏：秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，收集种子；晒干。

　　【原形态】一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长10-12cm，近无毛；叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿以，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm，花梗长2cm；花萼筒钟形，被短柔毛；花冠黄色，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长0.8-1.3cm，宽0.4-0.7cm，里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；雌花单生，花梗长2-10cm；花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边毋狭翼状。花、果期夏秋季。

　　【生境分布】全国大部地区均有。

　　【性状】性状鉴别1、丝瓜子种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉关突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香，2、奥丝瓜子与丝瓜子主要不同点：种子表面有网纹及雕纹，边缘无狭翅。

　　【化学成份】

　　1、丝瓜种子含水分6.4%，固定油（fixedoil)43。3%,碳水经合物（carbohydrate)4。2%，纤维（fiber)1。2%[1]。油中的脂肪酸有：棕榈酸（palmiticacid)，硬脂酸（stearicacid)，油酸（oleicacid)，亚油酸（linoli-icacid)，严麻酸（linolenicacid)，十七烷酸（margaricacid)，花生四烯酸（arachidonicacid)；糖类中有鼠李糖（rhamnose)，果糖（fructose)，葡萄糖（hlucose)，半乳糖(galactose),水苏糖（stachynose([1，2]。又含赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，苏氨酸（threonine)，苯丙氨酸（phenylalanine),酪氨酸（tyrosine)，缬氨酸（valine),蛋氨酸（methionine)，胱氨酸（cystine)，亮氨酸（leucine)，异亮氨酸（glycine)，精氨酸（arginine)，谷氨酸（glutamicacid)，天冬氨酸（asprticacid)，内氨酸（alanine)，脯氨酸（proline)，γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid)等氨基酸[3]。还含三萜及三萜皂甙成分：丝瓜甙（lucyoside)N、P[4]，泻根醇酸（bryonolicacid)[5]。另含多种核糖体失活蛋白（ribosomeinactivatingprotein)：丝瓜多肽（luf-fin)-a、-b[6,7]、s[8],α-及β-线瓜多肽[9，10]。尚含丝瓜苦味质（luffien)[11]。

　　2、奥丝瓜种子含葫芦苦素（cucurbitacin)B[12]，奥丝瓜甙（acutoside)H、I[13]。种子中所含氨基酸与丝瓜种子中所含的相同[3]，种子油中的主要脂肪酸是：棕榈酸、硬、油酸和亚油酸[14]。

　　【药理作用】

　　1.峻泻作用：剂量为7-10颗种子粉；服15-20粒可致呕吐、腹泻，30-40粒则致严重腹泻，其有效成分是喷瓜素（Elaterin）。

　　2.洋地黄样作用:种子所含有的皂甙，对蛙心有洋地黄样作用。

　　【性味】味苦；性寒

　　【功能主治】清热；利水；通便；驱虫。主水肿；石淋；肺热咳嗽；肠风下血；痔漏；便秘；蛔虫病

　　【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。

　　【注意】

　　1.姚可成《食物本草》：若患脚气、虚胀、冷气人食之病增。

　　2.《得配本草》：脾虚者禁用。

　　3.《南宁市药物志》：孕妇忌用。

　　【各家论述】