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台风天,做一碗热乎乎的鱼胶炖汤,滋阴养胃!

2016-10-24 来源:佛中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鱼胶也叫鱼肚,高蛋白、低脂肪,并富含胶质,有滋阴、补肾、益精、明目的功效。而石斛有滋阴、生津作用,用来搭配鱼胶和肉类,能将汤品的功效更好地发挥出来。

  鱼胶也叫鱼肚,高蛋白、低脂肪,并富含胶质,有滋阴、补肾、益精、明目的功效。而石斛有滋阴、生津作用,用来搭配鱼胶和肉类,能将汤品的功效更好地发挥出来。

  石斛鱼胶猪腱炖汤

  材料:石斛15克,鱼胶50克,猪腱400克,姜3片。

  做法:鱼胶稍炒后加水浸泡2小时,石斛洗净,全部放进炖盅,加清水1250毫升,隔水炖3小时。

  功能:滋阴养胃,益气生津。

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