如果有一天 萝卜开了花

　　半截芦菔鼓腹尺，

　　余半置水待他日。

　　时光荏苒春风剪，

　　奇葩玉立怎忍食!

　　注：

　　①“芦菔”[lúfú]：即“萝卜”。

　　②“鼓腹尺”：意为将食量很大的腹部鼓起，即“吃撑了”。

　　③“奇葩”：意为奇特而美丽的花朵，此处指萝卜开花。

　　两周前，家妹吃萝卜，吃了半个吃不下了，随手将剩下的半截放置一个盆里，又添了点水，以防止其蔫了，待来日再吃。岂料，健忘如她，总是想不起来吃。没过几日，她发觉那吃剩的半个萝卜竟然生出了嫩枝绿叶，她觉得有趣，便又往盆里加了点水，继续搁置，任其滋长。直至昨晚，她下班回到家里，发现萝卜的枝叶间竟然奇迹般的生出了几朵小花。

　　萝卜让我联想到人生

　　半截芦菔若浮生，

　　醉梦年华逝水流。

　　芦菔且知竞芳艳，

　　余半精进余半休?

　　注：

　　①“芦菔”[lúfú]：即“萝卜”。

　　②“浮生”：即“人生”。

　　③“水流”：此处指时间，时间如水。“逝水流”意为随时间一起流逝。

　　④“余半”：剩下的一半，此处代指我们剩余的人生。

　　我看到家妹分享到朋友圈里的萝卜开花奇景，先是觉得新奇，随后又不禁感慨人生，一时兴起便有了上面那首小诗。

　　半截萝卜就好像我们的人生，前一截萝卜被吃掉了，有如我们已经逝去的光阴。那被人吃剩下的萝卜尚且还知道争芳斗艳、自强不息，那么，我们接下来的人生是要为了理想而精进不休奋斗不止，还是选择继续光阴虚度呢?

　　为何人人都说萝卜好

　　萝卜浑身全是宝，

　　止痢消食痰火少!

　　民间享誉小人参，

　　滋阴润肺脾肾好!

　　中医认为：萝卜性凉，味甘、辛，素有“小人参”之称，有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，皆有较好的药效。此外，“吃着萝卜就茶，气得大夫满街爬!”也是自古流传至今!“萝卜就茶”，对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神很有作用。

　　一如何吃萝卜更美味

　　大多时候，我们都是生吃萝卜的，其实如果我们将其略微加工一下，会使它变得更加美味。

　　酸酸甜甜就是我简单自制酸甜萝卜开胃

　　STEP1

　　准备萝卜一根(洗净去皮)，盐、白醋、白糖、辣椒等少许。

　　STEP2

　　把萝卜切开，切成0.5厘米的薄片。

　　STEP3

　　放盐少许，腌制半个小时后，加水清洗。

　　STEP4

　　水分沥干加入白糖35g，然后加入白醋50g搅拌均匀。继续腌制2—3个小时。

　　STEP5

　　把腌制好的萝卜摆盘。加入辣椒点缀上桌了，即可食用。

　　二如何吃萝卜更健康

　　萝卜的养生保健功效虽然有很多，但它毕竟属于寒凉蔬菜，因此阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

　　1健康饮食也治病——萝卜饼

　　原料：白萝卜250克，猪瘦肉100克，山药粉、麦面粉等量。

　　做法：将萝卜切丝炒至五成熟，与猪肉同剁细，加调料拌匀。面粉、山药粉加清水做成面皮，制成夹心小饼，烙熟服食。

　　功效：健脾消食，和胃化痰。

　　适用：肺脾亏虚，纳差食少，痰湿咳嗽，胸闷者。

　　2健康饮食也治病——萝卜粥

　　原料：萝卜、大米各100克。

　　做法：大米放入锅中，加清水适量煮沸后，调入萝卜粒煮熟。

　　功效：清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰。

　　适用：消渴口干，衄血，咳血，食积胀满，咳喘泻痢，咽痛失音，偏头痛者。