一、薏米的美白功效
薏米是中药的一种，富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含的矿物质能够舒缓、镇定晒后肌肤。维他命B群能够抗发炎、控油和保湿锁水。薏苡素能够防止晒黑、改善肌肤干燥状况。薏仁脂则可以促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
二、薏米美白方法
1、自制薏米美肤水
A.将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时。然后将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟（能煮久些更好）。待冷却后把煮好的薏米水倒入化妆水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。
B.薏米美肤水简单易做，每天晚上洁面后将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后会发现皮肤明显变白皙，毛孔细致了许多。
2、喝薏米水
A.薏米水制作方法
1）将炒过的薏米浸泡3小时。
2）倒入汤锅中，加入适量的水。
3）大火煮滚。
4）再倒入电炖锅。
5）通电，煲1.5小时，即可断电，倒入杯子中享用。
注意：如果天天喝薏米水的话，那么，薏米事先要炒一下，这样才不会导致脚部小腿水肿。
大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。
“四大美人”之一赵飞燕的保养秘方是“香肌丸”，而薏米就是主要原料之一。可见薏米的美容功效从古代就已被人认可并采用。
3、薏米水敷脸
把适量薏米用适量的矿泉水浸泡2个小时，然后取出薏米水，放入一片纸膜或者压缩面膜纸，待面膜泡开后敷于脸上5~10分钟，可以有效控油，使肌肤清爽一整日。
4、薏米百合粥祛斑
薏米百合粥的做法是：将适量薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
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