抵抗衰老吃什么 四款食谱留住青春颜

　　1、酥炸木槿花

　　材料：木槿花250克，面粉250克，植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量。

　　做法：木槿花择洗干净，沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可。食之松脆可口。

　　2、鲍鱼鸡汤

　　材料：鲜鲍鱼仔，土鸡

　　做法：

　　①新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去，把鲍鱼肉和壳分离出来，分离出来的鲍鱼肉，鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，。鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水，土鸡洗净，。将鸡切成小块。

　　②锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。

　　③转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。

　　注意：鲍鱼鸡汤好吃又有营养，但是如果你正在感冒发烧，最好还是不要吃，另外吃鲍鱼的时候最好注意一定鲍鱼的来源，因为市面上有太多鲍鱼的不合格品。

　　3、莲子银耳汤编辑

　　材料：干银耳10克，鲜莲子30克，鸡清汤1500克，料酒，食盐，白糖，味精各适量。

　　做法：

　　①将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

　　②鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

　　③烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

　　功效：可提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

　　4、莲子粥

　　材料：去心莲子30g，糙米30g，普通大米30g，冰糖几颗。

　　做法：

　　①干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时。

　　②泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错。

　　怎么抵抗衰老呢?以上为大家介绍了吃什么抵抗衰老的方法，为大家带来了四款抗衰老的食谱，营养丰富，可以有效的抵抗衰老，让我们留住青春颜。