女性养肤靠啥营养素？12种食物任你挑！

　　1.胶原蛋白

　　胶原蛋白是构成皮肤、皮下结缔组织最重要材料，它能赋予皮肤弹性。当角质细胞的胶原蛋白含量下降时，皮肤就会出现干燥、皱纹，甚至是粗糙、老化。只有我们不断地补充体内胶原，才可以维持皮肤的正常结构，改善皮肤的含水性，减少皱纹。

　　食物来源：动物食物的皮、肌腱（蹄筋）、鱼翅、燕窝等。

　　健康小贴士：需要注意的是，吃动物皮需考虑胆固醇，可以事先将其冷冻，撇掉表层油脂，这样胆固醇就没有了。

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　　2.必需脂肪酸

　　细胞表面最需要的就是必需脂肪酸（亚油酸、α-亚麻酸），它能使细胞膜的柔韧性更好。一旦缺乏容易引起皮肤干燥、失去弹性，脱发。苏宜香教授称，有些人极容易长湿疹，就是因为缺乏必需脂肪酸而引起上皮细胞水屏障障碍造成的。另外，缺乏必需脂肪酸甚至会加重紫外线对皮肤细胞的损伤。

　　食物来源：大豆油、菜子油、含有亚油酸和α-亚麻酸的调和油。

　　健康小贴士：花生油中α-亚麻酸的含量较少，买油时应注意查看原料，并非价格越高越好。

　　3.卵磷脂

　　卵磷脂是细胞膜的主要成分，许多人对其并不了解。卵磷脂的重要性在于它能促进新陈代谢和细胞更新。同时，也有助于提高皮肤保水性。

　　食物来源：蛋黄、瘦肉、大豆和豆制品等。

　　拓展：脾虚对女性影响很大，易出现水肿体质，导致眼袋问题严重。脾虚分脾气虚和脾阳虚两种：脾气虚者，腹胀食少、小便不利、面色萎黄、形体消瘦，或肥胖浮肿;脾阳虚者，四肢不温、小便短小，舌苔白滑。

　　中医有“黄色进脾”的说法，同时黄色食物大多有抗氧化功能，可延缓皮肤衰老。所以，女人要从日常食疗中补脾可以多吃下列12种黄色食物哦!

　　1、胡萝卜——健脾除疳

　　胡萝卜可健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A，是人体正常生长发育所必需的物质，能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠的目的，也能通便防止癌症发生。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。

　　2、木瓜——健脾消食

　　木瓜含有木瓜酵素，能有效消化蛋白质，增强人体对食物进行消化和吸收功能，可以健脾消食。木瓜含有凝乳酶，大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质，对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。

　　3、蜂蜜——补脾缓急

　　蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经，补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。适合脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘的人食用。近代也用于消化性溃疡。

　　不过，如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人，就不适合吃蜂蜜了。再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。

　　4、玉米——益中补脾

　　中医认为，玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加，所以，玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老，减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

　　5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳

　　菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外，菊花茶，也有舒缓神经的镇静效果，对于消除疲劳，提高睡眠品质有明显成效。

　　6、小米——健脾养脾

　　小麦营养丰富，纤维素含量高，可以调理肠胃，促进肠胃补脾健脾。小麦是粗粮，经常食用，还可以排除毒素，减少患结肠癌的几率。另外个，小麦有补气养心的作用，有心病的人适合吃小麦。

　　7、地瓜——补脾胃、益气力

　　地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用，适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻的人食用。但是，吃太多会易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

　　8、南瓜——健胃消食

　　"南瓜性温，味甘，入脾、胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可"吸附"细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　9、柿子——健脾、清热去燥

　　适当食用柿子可清热去燥，还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效，可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状。同时，柿子也是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、痔疮患者的天然保健食品。

　　10、黄豆——利尿解毒

　　黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。

　　在豆类食物中，黄豆可谓是一个主角。中医认为，黄豆性味甘平，归脾经和胃经，有清热利尿和解毒的功效，它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时，黄豆是蛋白质主要来源，对补充营养很有用。

　　11、马铃薯——补气、健脾

　　马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。不过，一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒，不要吃。

　　12、栗子——补脾健胃

　　栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少，反胃，泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。