老年脑萎缩应该吃些什么？

　　老年脑萎缩应该吃些什么？

　　老年人随着脑部功能的逐渐退化，可出现脑萎缩的症状，主要表现为沉默寡言、记忆力及认知能力减退等，老年患者在接受常规治疗的同时，应重视健脑的保健食疗，以改善脑萎缩症状。

　　1、鱼头炖冬菇

　　材料：鲢鱼头1个，冬菇、肥肉、调味品各适量，人参粉3克。

　　制作：将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片、鱼头、冬菇同放盆中，加清水、食盐适量，蒸至30分钟，放黄瓜丝、葱、香菜、人参粉即成。

　　功效：聪脑、明目、益智，适用于肾阴不足行脑萎缩所致心悸、失眠、步态不稳等。

　　2、猪脊髓甲鱼汤

　　材料：猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。

　　制作：将甲鱼用沸水烫死，去甲壳、内脏、头、爪、猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱姜同放锅中，武火烧沸改文火煮至甲鱼肉待熟时下猪脊髓、煮沸、再下胡椒、味精、精盐、料酒等煮熟服食。

　　功效：补气血、填肾精、强腰脊、聪脑目，对老年脑萎缩有良好的补益食疗作用。

　　3、三黄汤

　　材料：取三黄鸡一只、当归15g、黄芪20g。

　　制作：以上食材清洗干净，加入清水及食盐少许，合炖一个半小时左右，食肉渴汤。

　　功效：益肾填精，治疗老年肾精亏虚引起的脑萎缩。

　　脑萎缩患者应该如何护理？

　　1、缓解患者的心理压力

　　得了脑萎缩，患者的心理压力往往很大，治疗的主要目的就是要缓解患者的心理压力。对脑萎缩患者而言，最主要问题是降低性格、行为的改变，情感、定向力障碍，幻觉、妄想及二便失禁等对生活和工作的影响。因此缓解患者心理压力，有利于改善症状、减轻脑萎缩患者的痛苦。

　　2、提高生活质量

　　脑萎缩患者的生活质量一般较差，通过适当的护理可以通过患者的生活质量以及维持残存的脑功能状态。特别是早期为防止生活机能、记忆、语言、兴趣等生活、社会交往质量的进一步下降。当然应结合患者的实际，利用各种条件，多使患者在视、听、语言、社会、家庭交往方面有适当的活动，以减少随脑萎缩的各种症状及并发症发生。