您的位置:健客网 > 中医频道 > 方剂 > 煎煮大法 > 煎中药浓度越大,疗效就越好?

煎中药浓度越大,疗效就越好?

2015-06-02 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:药液被过度浓缩,会影响口感,容易引起恶心、呕吐等消化道症状,而且影响治疗依从性

  不论是养生还是治病,越来越多的人青睐中药,但一些人在煎煮中药时总觉得煎的时间越长,药物浓度越大,疗效就越好,其实,这是错误的。药物煎煮时间过久,不但不会增强疗效,反而可能使药效大打折扣,甚至贻误病情。

煎中药浓度越大,疗效就越好?" src="//img.jianke.com/article/201506/430355644-20150603105715669.jpg" />

  煎煮中药的过程,就是中药有效成分不断向溶液释放、溶解的过程,当药液中有效成分溶解到一定浓度后,溶解和析出过程达到平衡,就不会再释放了。此时如继续煎煮,药液中的某些芳香类成分挥发,还会使其他一些有机物质遭到分解、破坏和转化,导致药效降低。

  再者,药液被过度浓缩,会影响口感,容易引起恶心、呕吐等消化道症状,而且影响治疗依从性;某些矿物类药物含有重金属,久煎甚至可能造成重金属中毒。

  此外,中药过度浓煎,还很容易使药物煎焦。煎焦的药物有效成分被破坏,特别是有些药物,生用和焦用的功效、主治不一样,甚至相反,该清热的不能清热,该补血的不能补血,结果导致药性改变,药不对症,反而加重病情。

  那么,中药煎多久才适宜?一般药物是先大火煮沸,再用小火保持微沸状态30分钟为宜;如果是解表药及芳香类药物,一般在大火煮沸后用小火维持5-10分钟即可。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房