良药末必苦口 这样喝汤药不苦
摘要:俗话说“良药苦口”。尤其是我们在喝汤药时,会感觉很苦。于是很多人不愿意喝汤药。怎样喝汤药不苦呢?
很多人在喝汤药时,喜欢往里面放糖。这是一种错误的作法。专家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡是舌苔厚腻者,或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖,糖属温性,会降低中药的疗效。
其实,想要中药不苦,有方法。控制汤药口服时的温度,就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明,汤药温度在36.2℃左右口服,其苦味就会减轻。所以,我们在服用汤药的时候,最好将熬好的中药放在一边静置几分钟,等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用,因为这个时候苦味最轻,也更容易下口。
可见,温度适中,喝汤药时就不那么苦了。