但中医专家指出,喝茶时必须要看体质。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、大红袍、铁观音)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属凉性茶。清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶,红茶、普洱茶属温性茶。
中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
有抽烟、喝酒习惯,容易上火,热气及体形较胖的人(即燥热体质者),宜喝凉性茶。不过,现代都市人有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。老年人适合饮用红茶及普洱茶。
中医说喝这些茶养生必须看体质
要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,但清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人不适宜饮用。
处于亚健康的都市病患者,适宜喝中性、温性茶,可在茶中加点奶,做成奶茶。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶容易腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。
可见,喝茶养生并不能盲目跟风,选择哪种茶养生,要辨体质,根据体质选茶。
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