春季：牛皮癣患者饮食原则

春季气温变化比较大，冷热刺激可使牛皮癣患者体内的营养物质分解加速，导致机体抵抗力下降，从而容易导致牛皮癣复发或者加重，这时需要适当的多补充一些营养物质满足身体的代谢需求。那春季牛皮癣患者饮食原则是什么呢?下面我们来详细了解一下。

摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能。富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能。牛皮癣患者可适当的多吃点。

选择清淡食物：春季牛皮癣患者很容易出现脾胃虚弱病症，因此，饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品。饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。

增甘少酸：春季牛皮癣患者宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。山药也是牛皮癣患者春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

多吃蔬菜和水果：春季牛皮癣患者可多吃些蔬菜，蔬菜营养丰富，保健功能明显，如荠菜、芹菜、卷心菜等。此外，春季是个多病的季节，多吃些水果，可以帮助牛皮癣患者增强抵抗力。像香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、樱桃等都是牛皮癣患者不错的选择。

多喝粥：在早餐或晚餐中牛皮癣患者可以进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥。

补充蛋白质：春季牛皮癣饮食还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、河鱼类、鸡肉和豆制品等。