牛皮癣患者不能吃哪些食物？
1、牛皮癣患者可以多吃富含格氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉，乌鸡，黑芝麻，蛋，海带，黑豆，杏仁露，茄子，黑木耳，花生等。
除了饮食上的护理，牛皮癣患者在治疗期间，患者要解除思想顾虑，消除精神创伤，尽量避免各种诱发因素，特别在急性进行期，应避免应用强烈刺激性药物及过强的紫外线照射，热肥皂水洗浴等。
2、禁食海味，禁酒，尤其是白酒，禁烟，牛皮癣吃东西要忌口的人要尤为注意了。这些东西是绝对不可以碰的。
3、牛皮癣患者不能吃辛辣，羊肉，海鲜，富含维生素C多的水果(如：桔子，葡萄，山楂，草莓等)不能吃。这些食物吃了，会加重牛皮癣的症状。
牛皮癣怎么预防？
牛皮癣疾病是一种大家比较熟悉的皮肤疾病，不但有痛苦的情况，而且还不容易治疗，感染、生活习惯、环境因素、精神因素等都可能诱发牛皮癣疾病，因此生活中的预防显得尤为重要。
1、预防感染：局部感染灶是诱发牛皮癣的重要原因，尤其是感冒后，引发扁桃体炎、气管炎，需要积极治疗，扁桃体反复发炎，与牛皮癣发作有密切关系。
2、预防过敏：饮食或服用药物，或接触某种物质而过敏，常可诱发牛皮癣的发生。患者每次复发后，需仔细回想近来曾服用或接触什么东西，这些东西，今后应尽量避免接触。
3、调节饮食：注意自己的饮食，不要吃辛辣刺激的食物，以免诱发病情复发或严重。
4、避免着凉：受风寒侵袭而诱发牛皮癣的为数较多，环境潮湿、天气寒冷，可使本病发生或加重，因此应尽量避免大冷大热刺激皮肤，室内保持通风干燥。
5、保持情绪稳定：精神过度紧张，可促使神经内分泌紊乱，损害机体免疫防御系统，及某些酶的代谢紊乱，从而导致牛皮癣发生。因此遇有不可抗拒或无法预知的突发事情，应尽量控制情绪，保持平静心情，保证充足的睡眠，必要时可服用适量镇静剂。
生活当中我们应该多了解这类疾病，从诱发原因进行预防，保持稳定的情绪，平时要注意自己的卫生情况，做到饮食合理，坚持体育锻炼，增强体质，这样疾病才能避免牛皮癣的复发。
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