牛皮癣患者应该多吃哪些食物 为何说中医是更好的牛皮癣治疗方法

　　牛皮癣患者应该多吃哪些食物

　　牛皮癣患者已经成为了皮肤病患者中的主力军，很多牛皮癣患者都苦不堪言，由于高额的医药费和令人痛苦的治疗手段，很多患者在治疗过程中表现的十分消极，对治疗抱着抵触的心态。事实上，治疗牛皮癣，食疗才是最有效地方法。那么，在平时生活中，牛皮癣患者应该多吃哪些食物呢?

　　1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

　　2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类

　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

　　蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

　　水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

　　薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

　　3、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品

　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

　　奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

　　4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

　　值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。

　　5、牛皮癣患者膳食以清淡为宜

　　牛皮癣患者膳食中的十大平衡——1.主食与副食平衡2.酸性食物与碱性食物的平衡3.杂粮与精粮的平衡4.荤与素的平衡5.饥与饱的平衡6.寒与热的平衡7.干与稀的平衡8.摄入与排出的平衡9.动与静的平衡10.情绪与食欲平衡

　　牛皮癣患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此，牛皮癣患者食物应以清淡为主。

　　6、牛皮癣患者限量饮酒，尽量不喝酒

　　牛皮癣患者饮酒过多，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生，因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。

　　7、牛皮癣患者一日三餐合理搭配

　　从牛皮癣患者饮食摄入量来说，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习、工作效率，所以早餐应当吃好。

　　8、牛皮癣患者膳食多样搭配的五大类食物

　　(1).谷类及薯类，主要给牛皮癣患者提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素B。谷类包括米、面等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。

　　(2).动物性食物，主要给牛皮癣患者提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

　　(3)豆类及其制品，主要给牛皮癣患者提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B。包括大豆及其他干豆类。

　　(4)蔬菜水果类，主要给牛皮癣患者提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。包括鲜豆、根茎、叶菜、荚果等。

　　(5).纯热能食物，主要给牛皮癣患者提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。包括动植物油、淀粉、食用糖。

　　牛皮癣是一种相对难以治疗的常见皮肤病，很多患者在治疗牛皮癣的过程中没有选对正确的治疗方法，因而走了不少弯路。事实上，任何疾病，只要能够长期坚持正确的诊疗方法，治疗起来都会得心应手，牛皮癣也不例外，这样的话，只要大家能够坚持食疗配方，就能够十分有效地将牛皮癣这种疾病根除掉。

　　为何说中医是更好的牛皮癣治疗方法

　　中医和西医都有很多治疗牛皮癣的方法，中医是相对更安全的疗法，和西医相比，对患者的副作用小很多。许多患者在接受西医治疗时，会不同程度的出现肝肾功能下降，甚至还会因此诱发其他疾病。这些都是西药的副作用在作怪。中医同样会有副作用，但要比西医小的多，而且注重内外兼治，既能消除皮损，又能调节脏腑功能，疗效比西医好。

　　牛皮癣一般在经过治疗后都是可以临床痊愈的，但是复发的情况仍比较常见。一般情况下，牛皮癣出现复发的原因有两种：一是不按照医嘱服药、保健的患者，二是接受西医治疗的患者。西药中多含有激素成分，短期内可使牛皮癣迅速消退，但很短的时间就会复发，且越复发越严重。长期不规范的使用激素还可能导致牛皮癣转型，加大治疗难度。

　　中医治疗牛皮癣能够延长缓解时间，复发几率低。易复发是牛皮癣的特性，中医治疗同样存在复发的可能，但复发的周期很长，有的患者十几年、二十多年不复发，还有的患者经中医治愈后终生未曾复发。且经中医治疗后，即使复发，病情也比较轻，继续采用中医治疗仍然见效。因此，越来越多的患者乐于选择中医疗法来治疗牛皮癣。

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