秋天到了，银屑病患者可多食葡萄！

　　8月到10月也正是葡萄成熟的时节。葡萄不仅美味，营养价值也很高，含有人体所需的10多种氨基酸及多量果酸，是非常适合银屑病患者食用的水果。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效，而多数银屑病为血瘀、血虚、血燥热等原因所致，常食葡萄可辅助银屑病患者的病情恢复。

　　从成分上来说，葡萄中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，有利于美容和辅助银屑病的防治；另一方面，由于鳞屑的频繁脱落，会导致银屑病患者体内微量元素流失，葡萄富含多种矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6等，有助于银屑病患者补充维生素；此外，葡萄中含有多种人体所需的氨基酸，经常吃葡萄有利于神经衰弱的银屑病患者，而且还能预防疲劳。

　　葡萄中很多营养素都存在于皮中，因此，吃葡萄时应尽量连皮一起吃，但一定要注意清洁。最实用的清洗方法是，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，把葡萄放在水里，然后放入两勺面粉或淀粉，用手轻轻搅动，放一分钟或两分钟后将脏水倒掉，用清水洗净即可，因为面粉和淀粉具有粘性，可将葡萄外皮上白霜和杂质带走，又卫生又省事。

　　需要注意的是，吃葡萄后不要立刻喝水，否则容易发生腹泻。