1、萝卜沙参百合汤
原料:百合25g,口蘑30g,胡萝卜1根,青萝卜100g,沙参15g,牛腩肉200g;
做法:首先把百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞出备用;锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲2小时,加盐调味即可。
功效:沙参是一味常见的中药,具有滋阴清肺的作用,百合也具有滋阴清肺的功效,该汤能润肺益气,清心安神。
2、牛肉山药枸杞汤
原料:芡实50g,桂圆肉10g,枸杞子、山药各10g,牛腱子肉300g
做法:先把桂圆肉、山药洗净,枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软,牛腱子肉洗净,切块,放沸水汆烫,捞出备用;然后把清汤倒入砂锅,放山药、芡实、牛腱子肉,加料酒、葱姜片,武火煮沸,文火慢煲2消暑,放桂圆、枸杞,在煲半小时,加盐、味精调味即可。
功效:中医认为,山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分,对健脾补肺有很好的功效,芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效,而且容易吸收。
3、黄花菜百合莲子羹
原料:枸杞子10g,黄花菜50g,莲子50g,鲜百合100g
做法:首先把黄花菜、枸杞子用温水浸泡,百合瓣掰开,洗净备用,莲子取心,煮熟后备用;然后锅内加入水,倒入所有原料和冰糖,水煮沸煮滚后一会儿即可。
功效:百合富含淀粉和蛋白质等营养成分,是滋补佳品,中医认为,百合性味微寒,归心、肺经,主要功效是润肺止咳、清心安神,肺痨久咳者可以食用,热病后余热未清、虚烦惊悸者可以食用。
支气管扩张饮食护理真的神奇!
1、天冷支气管扩张患者应注意保暖,避免受凉感冒。支气管扩张患者日常要戒烟,避免接触烟雾及刺激性气体。
2、支气管扩张患者多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,增加热量,提高抗病力。消化功能不好的支气管扩张患者要少吃多餐。
3、支气管扩张患者痰量多时宜采取体位引流(如病变支气管在下叶的采取头低脚高势),每日2~3次,每次约15分钟。
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