食道癌患者的饮食禁忌要分清食道癌如何科学饮食

2017-03-08 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：特别强调的是，食道癌患者不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构

　　食道癌患者的饮食禁忌要分清

　　生活中大家应该注意常见的顽疾出现，尤其是和生活息息相关的疾病，食道癌的发生给患者的打击是很大的，食道癌这种疾病的伤害性很高，对于食道癌大家都很担心，生活中应该注意预防和饮食问题，食道癌患者的饮食禁忌都有哪些？

　　(1)不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此类食物应尽量少食用。

　　食道癌患者的饮食禁忌要分清

　　(2)特别强调的是，食道癌患者不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。

　　(3)食道癌患者不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。

　　(4)食道癌患者不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些人认为这些药物能够使自己强壮。错了!这些药物能够促使你消耗。能够促使患者的肿块迅速生长和转移。还有人提倡吃乌龟王八海参，这是滋阴化痰的东西，适用于慢性气管炎。癌病人吃了以后，肿块就要水肿破溃。

　　食道癌如何科学饮食

　　食道癌疾病是一种恶性肿瘤疾病，对于人体的消化系统产生了很大的影响，所以在治疗的同时，我们还要必须注意食道癌相关的饮食状况，它决定着我们身体的营养摄入以及病情的恢复状况，必须要引起重视。

　　早期食道癌患者利用胃肠道的最大消化吸收能力，全面给患者增加营养，补充蛋白质、维生素、糖类和脂类，以使身体强壮起来。这样可增强食道癌患者的抵抗力，使之能耐受化疗、放疗和手术治疗。值得注意的是，食道癌患者早期补充营养时，不能为了片面增强营养而损伤胃肠功能，否则将更不利于健康。

　　食道癌如何科学饮食

　　在早期的手术、化疗、放疗和免疫综合治疗期间，如有恶心、呕吐、口腔炎、食欲不振、味觉异常等情况，食道癌患者应少食多餐，并用含锌清流饮食如苹果、橘子、姜汁、鸡、鱼、葡萄糖盐水汤等。两日后可改为清淡饮食或柔软食品，必须具备五类基本营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质)，以修复组织及保持体重。

　　靠半流质或流质饮食维持营养的食道癌患者，进食时以偏温饮食为主，特别要注意避免进冷食，如冰水、冰棒、冰淇淋等冷饮，以及过凉的食用水、茶和糖水，放置过久而偏凉的面条、菜汤、藕粉、牛奶等亦不能喝。因为食道癌患者的食道狭窄，对冷食的刺激很敏感，稍微偏冷的饮食，便会刺激食道，产生痉挛，而致恶心、呕吐、疼痛等。

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