JCI Insight：鱼油可对抗哮喘

　　美国罗切斯特大学医学中心的科学家发现了一种新的潜在的信息：鱼油中的Ω－3脂肪酸，可用于治疗哮喘。

　　研究结果发表于《临床调查杂志》，研究人员用哮喘患者的细胞进行培养，结果发现：

　　★Ω－3脂肪酸产物可减少IgE生成，IgE是引起轻度哮喘患者出现过敏反应和哮喘症状的抗体。

　　★但是对于服用高剂量类固醇的重度哮喘患者来说，Ω－3脂肪酸的疗效并不尽人意，因为糖皮质激素阻止了其效果。

　　此前，研究的第一作者RichardP、Phipps，Ph、D、及其同事发现鱼油中的某些脂肪酸能调节免疫细胞（B细胞）的功能。于是他们想进一步研究鱼油中的脂肪酸对哮喘的作用。

　　哮喘患者抑制炎症和触发炎症的分子处于失衡状态。用药类固醇可控制炎症，缓解症状，但是不能治愈这种潜在的疾病。

　　Phipps及其团队搜集了罗切斯特大学医学中心MaryParkes哮喘中心17位患者的血液，实验室分离其B细胞，研究纯Ω-3衍生物对IgE和其他促进哮喘的分子的影响。研究的共同作者NinaKim，Ph、D和PatriciaSime，M、D，C、Jane和C、Robert，实施了大量实验室和临床试验，对比了17例患者的结果。

　　大多数受试者根据其哮喘的严重程度都在服用糖皮质激素（药片或者吸入剂），研究结果显示，在一定程度上，Ω-3脂肪酸对所有受试者有疗效，表现为IgE抗体水平降低。

　　类固醇通常是哮喘的有效治疗选择。但是，虽然这门科学正处于早期阶段，但在这个糖皮质激素广为接受的时代，有些患者使用类固醇会降低机体对抗哮喘相关的炎症的本能。

　　URMC的研究发现与《新英格兰医学杂志》2016年12月底发表的一项研究一致。NEJM的研究表示，产前暴露于鱼油可降低孩子出现喘息和哮喘的风险。Phipps强调，NEJM的研究中，鱼油作为一种膳食补充品是一种特殊的、高质量的补充剂，消费者购买时需注意，并非所有鱼油效果都一样（详细见：NEJM：妊娠期补充Omega-3可预防儿童哮喘）。

　　“在对比各研究的结果时，我们所需的是高质量、标准化、已加工、正确储存的材料，”Phipps表示，“我们的研究用的是纯的、有生物活性的鱼油脂肪酸，称为17-HDHA。我们已经阐明了高质量的鱼油疗效较好的原因。”

　　Ω-3多不饱和脂肪酸对健康有众多益处。一旦为人体吸收，Ω-3多不饱和脂肪酸便转化为特殊亲解介质，可阻挡炎症，同时不会抑制免疫系统。这些脂肪酸存在于亚麻籽油、三文鱼，金枪鱼，沙丁鱼和核桃。