《饮食保健》治疗小儿支气管哮喘

　　【蜜糖鸡蛋】

　　[配料]鸡蛋1个，蜂蜜2汤匙。

　　[用法]将鸡蛋去壳，在油锅内煎熟，加入蜂蜜，起锅趁热食用。

　　[功效]滋阴养血，清热润燥。主治小儿哮喘。

　　【二仁姜糖饮】

　　[配料]杏仁10克，白果仁10克（炒去壳），生姜3片，红糖适量。

　　[用法]水煎服。

　　[功效]温肺化痰平喘。适用于寒性哮喘，感寒而发，痰稀色白，形寒者。

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　　【冰糖杏仁汤】

　　[配料]杏仁15克，冰糖30克。

　　[用法]将杏仁和冰糖一起放入沙锅内，加水煮沸，改文火煮20分钟即可。分早晚2次服。

　　[功效]补肺虚，止咳喘。主治小儿哮喘。

　　【双仁密饯】

　　[配料]炒杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。

　　[用法]杏仁、核桃仁放锅内，加水适量，熬汁将干时，加入蜂蜜，拌匀煮沸即可。常食。

　　[功效]补肾益肺，止咳平喘润燥。主治肺肾两虚，久咳气喘，动则喘剧，四肢乏力，大便艰难者。

　　【杏梨枇杷饮】

　　[配料]杏仁l0克（去皮尖打碎），大鸭梨1个，枇杷叶10克（去毛）。

　　[用法]将梨切块去核，与杏仁、枇杷叶同煮，去渣代茶饮。

　　[功效]清肺化痰平喘。主治热性哮喘，发热汗多，哮喘痰多，痰黄稠难咯者。

　　【糖熘白果】

　　[配料]水发白果150克，白糖100克，淀粉25克，碱适量。

　　[用法]将白果砸破取仁，放入锅内，加清水，加碱烧开，去皮和心，装入碗内，加清水，上笼蒸熟，取出。锅内加清水，放入白果、白糖，置火上烧开，放入淀粉上芡，即可食用。

　　[功效]敛肺定喘，止带缩便。主治小儿哮喘，痰咳。

　　【杏仁核桃姜汁饮】

　　[配料]南杏仁15克，核桃肉30克，蜂蜜、生姜汁各适量。

　　[用法]杏仁、核桃肉捣烂，加蜂蜜、生姜汁炖服。

　　[功效]温肺化痰平喘。主治寒性哮喘，痰多清稀，形寒肢冷，舌淡、苔薄白者。

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