口渴、乏力、能吃、体重下降，一晚上能喝下一桶4升的饮料……一系列的症状发生在23岁的开发区女教师沈霞(化名)身上一个月之久，但她却一点也没往糖尿病上想
糖尿病的典型症状就是“三多一少”，这些症状都无情的折磨着糖尿病患者，给众多的家庭带来了沉重的心理压力和经济负担，很多人对糖尿病的认识不深，特别是对一型糖尿病与二型糖尿病存在疑惑，糖尿病就糖尿病呗，还分那么详细干什么呢？
单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。
食欲减退，摄入的食物减少，身体分解代谢亢进而致体重减轻，如①全身性疾病(感染、恶性肿瘤、血液病)，肾上腺皮质功能减退，垂体前叶功能减退;②精神因素：忧郁症，神经性厌食。
急性代谢紊乱期：从出现症状到临床确诊，时间多在1个月以内。约20%患儿表现为糖尿病酮症酸中毒;20%～40%为糖尿病酮症，无酸中毒;其余仅为高血糖、糖尿和酮尿。
饮食治疗是所有糖尿病治疗方法中的基石，不可空缺的一部分，饮食治疗糖尿病相当于建筑楼房时候打下的地基，缺少了这个环节必将会失败的。因此合理安排饮食很重要。
植物活性蛋白因子等导入糖尿病病人体内，起到既能阻断胰岛素抵抗，激活与修复胰岛素抵抗(变异)基因，降低其易感性;又能增强对胰岛素的敏感性，恢复胰岛素功能，消除胰岛素抵抗的一种多靶点治疗方法。
临床诊断，各种致病因素引起胰岛素的来源不足，空腹胰岛素水平下降低于5μIU/ml(国际单位)以下时为1型糖尿病，且GAD或ICA阳性者，结合临床可确诊。
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