少吃咸菜、加工及腌制食品，通过改善饮食结构和增加运动量，必要时服降压药，把血压维持在正常水平，减轻动脉硬化。
血糖快速下降使血液渗透压下降，血液中的水分向周围组织转移，当眼球内组织水分增加，眼球屈光度发生改变，就会出现视物模糊。
糖尿病的早期症状会有四肢麻木、刺痛，对冷热感觉迟钝。无明显原因餐前出现乏力、多汗、颤抖和饥饿感等低血糖症状。口干、口渴、口腔黏膜有瘀点、瘀斑、水肿、口内有烧灼感者。
在糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损胰腺结构伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。因此，患者的免疫功能下降，易于并发各种感染，而且伤口愈合能力很差。
跟腱反射减弱跟腱反射是检查神经功能的方法，即用诊锤叩打后部的跟腱，正常反应的腓肠肌收缩，足向跎面屈曲。糖耐量试验异常者跟腱反射消失的约占5O%以上，而正常人仅占4%左右。病程长的跟腱反射低下或消失的发生率越高，此项检查对早期发现糖尿病有积极意义。
糖尿病的症状大概是两大块：一块叫做三多一少，三多是什么意思呢?叫做尿得多，吃得多，喝得多。都比正常人或比原来的情况要多，同时又有体重和体力下降，体重和体力下降叫做一少，不见得是消瘦，多数糖尿病人不见得消瘦，就是体重比最重的时候下降一点
有些糖尿病患者无明显糖尿病症状，而仅出现合并症的表现，如突然视物模糊，视力障碍，无原因的周身皮肤瘙痒或反复起疖子，女性病人外阴瘙痒，频繁的尿路感染，后脚发凉，四肢麻木或疼痛，以及突然出现脑血栓、意识障碍及昏迷等，发现以上情况均应立即去就诊，以便及早诊断是否患有糖尿病。
多食由于尿中失去大量葡萄糖，需从体外补充，加上体内葡萄糖利用障碍，引起饥饿反应，故糖尿病的症状会出现多食，多食又致高血糖，高血糖又致多尿、尿糖增加，如此形成恶性循环。
缺乏胰岛素的结果，是细胞对葡萄糖的吸收减少，使细胞无法获得它所需要的能量，同时也使肝脏对葡萄糖的吸收及储存减少。另一种结果是你血液中的葡萄糖含量异常增多。严重时糖尿病的早期症状常导致酸碱平衡失常。
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