都说生命在于运动,运动员运动量远超一般人,他们的确比同龄人健康,长寿者却寥寥无几。
除了日常训练导致的身体损伤,运动员的身体状态与饮食也有很大关系。运动员训练强度大,对身体素质要求高,为了使肌肉更强壮,饮食多以高蛋白、高热量为主。
偏爱高温烹饪食物,大量摄入高蛋白、高热量,会因体内酵素消耗过度而影响健康以致寿命缩短,运动员体内并不缺乏营养,而是缺乏了酵素。
酵素所具有的功能是维持人体正常功能所必需,如何从食物中获得并活用酵素,关系着我们的健康与寿命。
研究发现,长期处于一种高度紧张、具有压力状态下的人,以及常在高温下强体力劳动的人,由于体内酵素消耗过大,常常会影响到他们的寿命。
营养可以无限摄入,体内的酵素却不能无限的制造。
人体虽然能不断地制造酵素,但由于消耗过度、摄入不足以及年龄增长的影响,体内酵素会出现逐渐衰减的情况,所以需要不断地补充酵素,才能更有利于身体的健康。