2020-03-17
十八般武艺让食物阻止癌症苏醒 肿瘤
炸，烤，焙等方式使之在高温下更容易形成一些可能的致癌物质。其它像蒸，煮，炖等的方式就不太容易产生这些物质。另外，记得多吃一些营养而健康的蔬菜这样会更好。
肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
美国营养学专家经过研究，向人们推荐了10大抗癌食物。
许多危险的信号就是隐藏在日常生活中，如果说放屁和排便可以当做透视癌症的特殊信号，你或许会大吃一惊。那放屁和排便是怎样透露出癌症信号的呢？值得注意的信号有：吃得太好放臭屁；放屁或有便意是一种要求排毒的提醒。
炸，烤，焙等方式使之在高温下更容易形成一些可能的致癌物质。其它像蒸，煮，炖等的方式就不太容易产生这些物质。另外，记得多吃一些营养而健康的蔬菜这样会更好。
“免疫力”和“抵抗力”概念非常相近，二者却并不相等，不可混为一谈。免疫力低下会致病，免疫异常亢进也会致病，过敏性哮喘、类风湿关节炎等就是免疫力太强导致的。对于肿瘤患者来说，同样如此。免疫力分为先天性免疫和获得性免疫。
胃在健康状态下的容量可以达到5000ml，由于手术切除了大部分甚至全部胃，所以进食容量比原来明显减少。因此只有增加餐数，才能满足每日所需营养和能量的需求。根据指南建议，每天大约需要5-6餐。
鼻咽癌在中国广东、东南亚土著、北极地区、北非和中东人群中十分常见。盐腌制食物与口咽癌发病有关，IARC将中式咸鱼定为致癌物之一；多摄入水果、蔬菜和维生素C、叶酸等微量营养素可能有助于降低口咽癌整体风险。
食管癌患病率在非洲东部和南部、中国林州及伊朗戈勒斯坦等地区非常高。高危人群的饮食常有一些共同特征，如因水果、蔬菜和动物制品吃得太少，从而缺乏一些必要的微量营养素。但近期研究又认为蔬菜水果摄入与疾病之间关联并不明显……互相打脸的科学研究还真不少啊！
形象点转换就相当于：一天喝一罐啤酒，或者4天喝掉一瓶红酒。如果以这个量计算的话，这对普通家庭而言绝对不是难事。那也就不难理解，为啥研究者轻轻松松就能找到12万人的大数据了。
十字花科蔬菜是我们餐桌上常见的食物，它们除了美味，也具有很强的抗癌功效。有研究表明水果和蔬菜（尤其是十字花科和黄色或橙色果蔬）总摄入量较多与较少相比，肺癌风险显著减少32%。
橙子和猕猴桃是维生素C的极佳来源，许多人在感冒时会补充维生素C。尽管科学家们还不确定维生素C到底有什么作用，但它可能会缩短普通感冒症状的持续时间，并帮助改善人体免疫系统功能。
在化疗中有些病友可能会出现贫血，此时可多吃一些含铁的食物，比如鱼、大豆、菠菜、黑豆、黑芝麻。含有维生素C的食物可预防化疗药物产生的副作用，除了食用含有维生素C的食物，还可以将含维生素C多的蔬菜、水果榨汁饮用。
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