2014-09-28
预防癌症有新招：食物煮熟煮烂
癌症的发生并不是一朝一夕，有资料显示，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。在这30年里，一个微小的饮食习惯就可能会造成完全不同的作用，加速或延缓癌症恶化。专家表示，将食物煮熟煮烂有助于癌症的预防。
肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
甲状腺癌患者手术后饮食宜忌要记清，甲状腺癌给患者带来的那份伤痛是很大的的，患上甲状腺癌最主要的就是积极的治疗，一旦患发甲状腺癌疾病对患者的身体健康危害是非常大的，其实甲状腺癌病人术后饮食对病人康复是起到一定作用的，如果甲状癌病人不注意这一点。
每种药材都有其适应证和适应人群，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的肿瘤患者不主张用。
癌症的发生并不是一朝一夕，有资料显示，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。在这30年里，一个微小的饮食习惯就可能会造成完全不同的作用，加速或延缓癌症恶化。专家表示，将食物煮熟煮烂有助于癌症的预防。
我们经常发现这样一种情况：不幸接连降临在同一个家庭。丈夫刚刚得了肠癌，妻子又患乳腺癌；不久，子女也相继患上不治之症。虽然不能排除家族性遗传因素，但不可忽视是，不良家庭环境(如不良生活方式、家庭卫生和家庭关系等)，也能成为致癌因素。
目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜；水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。
癌症(Cancer)，亦称恶性肿瘤(Malignant neoplasm)，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。故防癌现在成为一种新潮，越来越多的人参与其中。
我国每年新发癌症300万左右，每年因癌症死亡人数达到了270余万，相当于每一天有7300余人死于癌症。这些“恐怖数字”随之吸引了大众视线。很多人是“谈癌色变”，有关专家表示，肿瘤在我国已是高发的慢性病，普通人没必要“谈癌色变”，患者及家属在与肿瘤共存中，保持良好心态更重要。
肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应，最常见的是食欲不振、味觉异常。因此在抗肿瘤治疗前、中、后各时期必须重视病人的饮食营养护理。
大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康，而饮酒时哪些下酒菜对身体有利，哪些下酒菜就像“火上浇油”，可能会对身体造成不利的影响，很多人可能并不清楚。
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