生活的小妙招 能有效防止致癌物产生

高温烹调肉类时，加点孜然，就可防止致癌物质产生。易本堂中医肿瘤网的专家建议在烧烤、煎炸肉类前，放些孜然腌半小时，不仅味道好，还可减少致癌物产生。

腌肉时还可加入柠檬汁和蜂蜜，去腥调味的同时，也可减少高温烹饪时致癌物的产生。烧烤时，垫几片菜叶把肉与炭火隔开，也能防止致癌物产生。

科学使用冰箱，远离癌症干扰。箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染。

经常开灯睡觉会引发癌症。医学专家经过研究发现，人在睡觉时开灯会抑制人体褪黑色素的分泌，使人体的免疫功能降低。

褪黑色素的分泌可以抑制人体交感神经的兴奋性，使血压下降，心跳速度减慢，心脏得到休息，增强机体的免疫力，消除疲劳，甚至还可以起到杀死癌细胞的作用。

每天锻炼半小时有效预防癌症。世界癌症研究基金会称，适度的体育运动，如散步，可使人心跳微微加速，也会使人进行更多的深呼吸，这对人的身体健康很有好处；同时，体育锻炼还可以有效地控制体重，而肥胖则是一个重要的致癌风险因素。