癌症发病的因素是身体缺少这些

随着癌症发病率的上升，有关癌症发病因素的问题备受关注，近日，业界权威人士对可能导致肿瘤的因素进行了归纳，总结如下：

缺乏β—胡萝卜素或诱发肺癌

雾霾频现，肿瘤高发，除了吸烟、吸入过多油烟、遗传因素、电离辐射、既往肺部慢性感染等疾病因素外，缺乏β—胡萝卜素有可能会诱发肺癌，为此，建议烟龄比较大的人在生活中适当的多吃一些富含β—胡萝卜素的食物，比如说甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果等。

缺乏蛋白质可能诱发胃癌

随着生活节奏的加快、生活压力的增大，人们的生活越来越不规律，三餐更是不定时，以致消化系统疾病发病率直线上升。近些年来，越来越多的资料表明人体内缺乏蛋白质极有可能会诱发胃癌，伴有胃病的患者缺乏蛋白质更会加大胃癌的发病几率。不仅如此，饮食不规律、不科学也会导致胃癌发病率的上升，换言之，远离胃癌不仅要减少食盐的摄入量，多吃新鲜蔬菜和水果，还要远离可能致癌的饮食习惯，比如说少吃或不吃烟熏烧烤食品。

缺乏膳食纤维或可诱发结肠癌

随着生活水平的提升，人们饮食中的膳食纤维越来越少，高蛋白、高脂肪食物越来越多，高蛋白、高脂肪食物在人体内分解后，会产生较多致癌物质，加之膳食纤维缺乏，结肠癌发病率就会逐渐上升。就此而言，生活中可适当多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘等食品。

缺乏维生素D或诱发乳腺癌

越来越多的调查研究发现，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低，国外相关研究机构也证实了此点，因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡。